Chef de partie H/F - Ciel Rooftop Marseille

Ciel Rooftop Marseille, un établissement de la célèbre enseigne BABEL FOOD VIEUX PORT, est à la recherche d'un Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse. Rejoignez-nous pour des expériences culinaires uniques et des défis professionnels stimulants.

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la production culinaire et du respect des fiches techniques pour la réalisation des plats. Vous participerez également à la conception de menus simples et à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec notre équipe de cuisine créative. La formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques sera également de votre ressort, ainsi que l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, la réception des marchandises et le stockage. Le respect des règles de HACCP et de sécurité sera votre priorité absolue.

Pour réussir dans ce rôle, vous devez être curieux(se), avoir un excellent sens de la discipline et de l'autonomie, ainsi qu'un esprit d'équipe développé. La flexibilité sera également un atout précieux pour relever les défis de ce poste passionnant.

En échange de votre engagement et de votre talent, nous vous offrons un contrat CDD de 6 mois, avec un salaire compétitif compris entre 2405,00 et 2410,00 euros par mois sur 12 mois. Rejoignez notre équipe pour une expérience inoubliable dans un cadre exceptionnel au cœur de Marseille. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi, nous sommes impatients de vous rencontrer !