Chef de Partie H/F - CDI - Saint-Denis (93)

ANSAMBLE

Pierrefitte-sur-Seine9322K€ - 24K€ AnnuelIl y a 6 semaines

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Informations clés

Localisation

Pierrefitte-sur-Seine

Seine-Saint-Denis (93)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

22K€ - 24K€ Annuel

Publication

Il y a 6 semaines

Expérience

2 An(s)

Entreprise

ANSAMBLE

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Rejoignez l’aventure humaine d’ANSAMBLE, une entreprise de cuisiniers passionnés, engagée dans une restauration saine, naturelle et proche des territoires. Chez Ansamble, la cuisine n’est pas seulement un métier, c’est aussi une philosophie de vie. Nous proposons des repas de qualité à des entreprises engagées dans un cadre convivial et bienveillant. À Saint-Denis (93), notre restaurant interentreprise recherche un(e) Chef de partie (H/F) en Préparation Froide pour renforcer son équipe et participer à la réalisation d’un menu équilibré et de qualité.

En tant que Chef de partie, vos missions s’articulent autour de la préparation et de la cuisson des produits dont vous avez la charge, tout en collaborant étroitement avec votre chef de cuisine et votre équipe. Vous veillez à la qualité constante des plats servis, en respectant les techniques de fabrication et les standards d’hygiène stricts. Vous participez également à l’organisation quotidienne du poste et assurez le bon fonctionnement de la chaîne de production pour répondre aux besoins de 320 repas préparés par jour.

Afin de réussir dans ce rôle, nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et passionnée par la cuisine. Vous maîtrisez les bases de la cuisine froide et avez une expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire, idéalement dans un cadre professionnel de restauration collective. Votre sens du travail d’équipe, votre polyvalence et votre sens du service client sont des atouts essentiels pour évoluer dans un environnement dynamique et structuré.

Chez Ansamble, nous croyons en l’équilibre entre engagement professionnel et bien-être de nos équipes. Ce CDI à temps plein vous propose un salaire annuel compris entre 22 386 € et 24 000 €, émoluments nets, répartis sur 12 mois. Les horaires sont de 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi. Vous travaillerez au sein d’un restaurant structuré, avec une équipe de 7 collaborateurs, dans un environnement où la formation et l’évolution de carrière sont encouragées.

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Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : jobstats.robopost.com

Contenu original publié par jobstats.robopost.com

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Guidé(e) par votre chef(fe) de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant.
Ansamble recherche un(e) Responsable Préparation Froide pour son restaurant inter entreprise situé à SAINT-DENIS (93).
- Contrat : CDI
- Horaires : 7h30-15h (du Lundi au Vendredi)
- Nombre de repas préparés sur le site : 320
- Nombre de collaborateurs sur le site : 7

Vos missions sont les suivantes :
- Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité et des règles d'utilisation du matériel.
- Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières.
- Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.
- Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Plan d'épargne PERCO / Compte Epargne Temps
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Convention collective de la restauration collective

Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles.
Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès.
Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés.
Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.

https://www.youtube.com/watch?v=sFIZ-hSEg9M&t=7s

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Quel est le salaire pour ce poste de Chef de Partie H/F - CDI - Saint-Denis (93) ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 22K€ - 24K€ Annuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Chef de Partie H/F - CDI - Saint-Denis (93) ?

Cette offre d'emploi est située à Pierrefitte-sur-Seine (93). Il s'agit d'un poste en présentiel à Pierrefitte-sur-Seine.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Chef de Partie H/F - CDI - Saint-Denis (93), l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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