Chef de Partie Froid CDI Épernay 2000-2500€ IZIWORK Catering

IZIWORK, entreprise spécialisée dans les services de recrutement et d’intérim, accompagne ses clients dans la recherche de collaborateurs qualifiés et motivés. Aujourd’hui, c’est dans le secteur de la restauration que nous intervenons, en proposant un poste de Chef de Partie Froid (H/F), basé à Épernay (51). Ce poste s’adresse à un professionnel expérimenté, passionné par le métier de la cuisine, et souhaitant s’engager dans un cadre bienveillant et structuré.

Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge de la production de plats froids, en respectant les recettes, les fiches techniques ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions incluent la préparation des entrées et desserts, la mise en place du poste de travail, ainsi que le service aux convives. Vous serez également amené(e) à assurer le service du soir en cas de réservation, tout en veillant à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Froid (H/F) avec une expérience d’au moins 2 ans dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires, gérez les flux de clientèle avec professionnalisme et travaillez dans le respect des normes d’hygiène. Doté(e) d’un bon esprit d’équipe et d’une capacité d’adaptation, vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et organisé(e). Vous avez idéalement une formation en cuisine ou une expérience équivalente.

Ce poste en CDI vous permet de bénéficier d’un environnement dynamique et structuré, au sein d’un établissement de restauration collective. Le salaire varie entre 2000 et 2500 euros par mois, selon votre expérience. Vous apprécierez également la stabilité apportée par le CDI, ainsi que les perspectives d’évolution au sein d’un réseau en constante expansion. Postulez dès maintenant pour nous rejoindre et faire la différence dans un métier passionnant.