Chef de Partie H/F - Ribeauvillé - CDI

Geny Intérim, acteur reconnu de l’emploi depuis plus de 25 ans, vous propose de rejoindre une équipe dynamique en tant que Chef de Partie Chaud H/F, en CDI, à Ribeauvillé (68). Avec une présence sur le terrain et un réseau de confiance, notre entreprise s’engage à vous accompagner dans la recherche d’un poste correspondant à votre expérience. Dans un environnement orienté vers l’excellence, vous serez au cœur d’une cuisine moderne, où tradition et innovation se mêlent dans un cadre professionnel stimulant.

Vos missions s’articulent autour de la préparation et de la réalisation des plats chauds, en respectant les critères qualitatifs et économiques. Vous serez chargé de la mise en place du service, de la sélection des produits ainsi que de l’élaboration des recettes en cohérence avec les objectifs de la carte. Vous veillerez à appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en encadrant et formant les commis de votre équipe. Votre rôle sera également d’apporter une contribution continue à l’évolution des plats de votre partie.

Pour réussir dans ce poste, vous justifiez idéalement d’une expérience en cuisine professionnelle, préféablement en tant que second de cuisine ou chef de partie. Vous maîtrisez la gestion des coûts et l’équilibre des plats, tout en mettant en œuvre des méthodes d’organisation rigoureuses. Le sens du travail en équipe, la polyvalence et l’esprit d’initiative sont des qualités indispensables. Votre capacité à transmettre vos connaissances et à motiver votre équipe vous permettra de vous épanouir dans ce rôle.

Cette opportunité vous offre des conditions de travail attractives et une structure stable au sein d’une entreprise en CDI. Vous bénéficierez d’un salaire compétitif, adapté à votre expérience, et de perspectives d’évolution dans un secteur en constante évolution. Rejoindre Geny Intérim, c’est intégrer un environnement où compétence et engagement sont valorisés. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez participer à l’excellence d’une équipe engagée, envoyez votre candidature dès maintenant. Ensemble, construisons votre avenir professionnel.