Chef de cuisine CDI à Lyon 3e - Salaire 3077 à 3720€

Installé dans le quartier de la Préfecture à Lyon, Bonbec incarne une cuisine soignée et une ambiance de bistrot moderne, où la convivialité et la qualité se mêlent. Ce lieu, qui accueille tant les repas d’affaires que les déjeuners détendus, propose un menu varié et une sélection de vins qui ravissent les papilles. En tant que chef de cuisine, vous rejoindrez une équipe dynamique, à la recherche d’un professionnel passionné par la gastronomie et capable de transmettre son expertise. L’entreprise, spécialisée dans les activités de placement de main-d’œuvre, valorise la rigueur, la créativité et la capacité à travailler en équipe pour offrir une expérience unique aux clients.

En tant que chef de cuisine, vos missions incluront la supervision de l’ensemble des activités en cuisine, la gestion des approvisionnements et des stocks, ainsi que l’encadrement de l’équipe. Vous assurerez la sécurité alimentaire en veillant au respect des normes sanitaires et à la qualité des produits. Vous participerez activement à la conception de nouvelles recettes, en équilibrant originalité et respect du food cost. Votre rôle sera également de garantir la cohérence du service, en ajustant les plannings et en optimisant les processus pour répondre aux attentes des clients tout en maintenant un rythme de travail soutenable.

Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, idéalement passé par des maisons reconnues pour son professionnalisme. Vous devez être organisé, autonome et capable de gérer plusieurs tâches simultanément. Une sensibilité à la créativité et une rigueur dans la gestion des ressources seront des atouts majeurs. Vous incarnez la passion pour la cuisine et la volonté de transmettre vos compétences à une équipe motivée. Une expérience de 10 mois minimum dans un environnement similaire est requise pour répondre aux attentes du poste.

Le poste offre un salaire compétitif, fixé entre 3 077 et 3 720 euros brut mensuel, sur un contrat à durée indéterminée. Vous bénéficierez d’un cadre de travail convivial, au cœur de Lyon, dans un espace moderne et stimulant. L’entreprise valorise la stabilité et les opportunités de développement professionnel, en vous permettant de contribuer à la croissance d’un établissement dynamique. Si vous rêvez de concilier passion et professionnalisme, rejoignez-nous et donnez vie à vos idées dans un environnement où chaque jour est une nouvelle opportunité de briller.