Chef de cuisine H/F - CRIT - Argentan (Intérim 1 mois - 2 ans d'expérience)

CRIT, entreprise de travail temporaire spécialisée dans les métiers du secteur de la restauration, recrute un Chef de cuisine pour un poste en intérim à Argentan. Dans le cadre d’un contrat d’un mois, vous rejoindrez une équipe dynamique au sein d’un établissement qui valorise la qualité des services et l’attention portée aux normes d’hygiène. Cette mission offre une opportunité de contribuer à la réussite d’un projet culinaire en plein cœur de la région, tout en bénéficiant d’un cadre de travail structuré et professionnel. Le salaire proposé, situé entre 12,02 € et 14,00 € brut horaire, reflète l’importance du rôle et la valeur du savoir-faire requis pour ce poste.

En tant que Chef de cuisine, vos missions principales incluront la gestion d’une équipe en cuisine composée de personnes détenues, en assurant leur formation et leur progression. Vous organiserez la production des repas pour l’ensemble de la détention, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle sera également de garantir la qualité et la conformité des processus, en appliquant des standards rigoureux en matière de traçabilité et de sécurité. Vous participerez activement à la conception des menus et à la gestion des ressources, en optimisant la productivité tout en préservant la satisfaction des utilisateurs.

Le profil recherché s’inscrit dans une dynamique de professionnalisme et d’engagement. Vous justifiez d’une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la cuisine, idéalement dans un cadre similaire. Une formation BEP/CAP en cuisine ou équivalente est obligatoire, accompagnée de bonnes connaissances en hygiène et sécurité alimentaire. Des qualités de leadership, une capacité à manager une équipe et une rigueur dans l’exécution des tâches sont des atouts majeurs. L’adaptabilité et la capacité à travailler en équipe sont également des éléments clés pour réussir dans ce poste.

Le poste propose des conditions de travail favorables, avec un salaire compétitif et une rémunération indexée sur le temps de travail. Vous bénéficierez d’un environnement de travail stimulant, marqué par une équipe soudée et des perspectives d’évolution à court terme. La mission, bien que d’une durée limitée, offre la possibilité de développer votre expertise et de contribuer à un projet de qualité. Si vous souhaitez vous investir dans un secteur en croissance et valoriser votre expertise culinaire, cette opportunité s’adresse directement à vous.