Chef de Cuisine (H/F) – Saison Avril 2026 – Évolution CDI

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté (H/F) pour rejoindre notre établissement à partir du mois d’avril 2026 (prise de poste au plus tôt).

Poste en CDD saisonnier évolutif vers un CDI selon profil et performance.

Conditions du poste

6 jours sur 7

Service midi et soir

Horaires : 9h00– 14h30 / 17h30-22h30

Environ 350 couverts par jour en saison

Rémunération : 3 500 € nets/mois en saison

Logement possible avec faible loyer

Vos missions

Élaborer les suggestions et plats du jour selon la saisonnalité

Fixer les prix en cohérence avec les coûts et la rentabilité

Gérer une carte large et des volumes importants

Garantir une qualité gustative et visuelle

Superviser la mise en place, les cuissons, le dressage et l’envoi

Maintenir un haut niveau de qualité malgré l’intensité du service

Assurer rapidité et régularité conformes aux standards de la maison

Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité

Profil recherché

Expérience confirmée en brasserie ou établissement à fort volume

Capacité à gérer la pression d’une saison intense

Leadership naturel et sens du travail en équipe

Énergie, motivation et esprit familial

Excellente organisation

Maîtrise des normes HACCP

Nous offrons

Un cadre de travail dynamique

Une équipe engagée

Une possibilité réelle d’évolution en CDI

Un logement à tarif avantageux

Une ambiance familiale et ambitieuse

Si vous êtes un chef passionné, capable d’allier qualité, rapidité et gestion de gros volumes, nous serions ravis d’échanger avec vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Lieu du poste : En présentiel