Chef de Cuisine H/F - Saint-Ouen-sur-Seine

Le Conseil Régional d'Ile de France recherche un Chef ou une Cheffe de Cuisine pour son établissement de Saint-Ouen-sur-Seine. Vous serez en charge de superviser la production culinaire de l'établissement, en garantissant la qualité et la sécurité des plats servis. Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, qui saura mettre en valeur les produits frais et locaux.

Sous la responsabilité du Responsable de l'Unité de Production, vous serez chargé(e) de planifier les menus, de préparer les listes de courses, de gérer le personnel de cuisine et de veiller à la bonne tenue des cuisines. Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'établissement, tels que la restauration et les services techniques.

Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une expérience avérée en tant que Chef ou Cheffe de Cuisine, idéalement dans un établissement similaire. Vous devez également posséder un diplôme en cuisine ou une formation équivalente. Nous attachons une grande importance aux compétences en leadership, à la capacité de travailler en équipe et à la flexibilité. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine est également un atout.

En échange de votre engagement, nous vous offrons un salaire compétitif, ainsi que des conditions de travail attractives. Vous bénéficierez également de perspectives d'évolution de carrière au sein de notre établissement. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle, n'hésitez plus et postulez dès maintenant !