Chef de cuisine H/F - Intérim à Montereau-Fault-Yonne (13-14€/h, 5 ans exp)

CRIT INTERIM , leader dans le secteur des agences de travail temporaire, recrute un Chef de cuisine pour un client spécialisé dans la restauration. Cette mission en intérim s’inscrit dans le cadre d’un développement actif de notre client, basé à Montereau-Fault-Yonne (77). Le poste offre l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique, dans un environnement professionnel et stimulant. L’emplacement stratégique de Montereau-Fault-Yonne, à proximité de la région parisienne, permet d’assurer une excellente accessibilité. Le Chef de cuisine jouera un rôle central dans la réussite de cette entreprise, en apportant son expertise et son sens du service. Ce poste s’adresse à des professionnels motivés par un travail en équipe et un engagement envers la qualité des produits.

En tant que Chef de cuisine, vos missions principales incluront la gestion et la supervision de l’ensemble de la cuisine, en veillant à la réalisation des plats selon les standards de l’entreprise. Vous participerez activement à l’établissement des menus en collaboration avec la direction, en tenant compte des préférences des clients et des contraintes opérationnelles. La gestion des stocks et des commandes sera également une part essentielle de vos responsabilités, pour garantir une organisation optimale. Vous encadrerez et formerez l’équipe de cuisine, en favorisant un climat de travail collaboratif. Enfin, vous assurerez le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en maintenant un niveau de qualité constant. Votre rôle sera clé pour assurer la satisfaction des clients et la fluidité des opérations.

Le Chef de cuisine recherché doit justifier d’une expérience de 5 à 7 ans dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que chef ou en position similaire. Un BAC Professionnel ou un diplôme équivalent est requis pour occuper ce poste. Les compétences en gestion d’équipe, en planification et en organisation sont des atouts majeurs. Une bonne maîtrise des techniques culinaires et une capacité à s’adapter aux contraintes d’un environnement en mouvement seront également valorisées. Le candidat idéal possède un esprit rigoureux, une passion pour la cuisine et un sens aigu du service. La capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues et les clients est un must.

Le contrat proposé est un intérim de 1 mois, avec un horaire de 6h30 à 14h00. La rémunération horaire se situe entre 13 et 14 euros, sur une base de 12 mois, offrant une stabilité financière pour cette période. Le lieu de travail, Montereau-Fault-Yonne, offre des conditions de vie confortables et un cadre de vie agréable. Le poste s’inscrit dans une entreprise en pleine croissance, ce qui ouvre des perspectives d’évolution et de développement professionnel. L’opportunité de travailler en intérim permet également de découvrir de nouveaux horizons tout en conservant une certaine flexibilité. Ce poste est idéal pour des professionnels en quête de challenge et désireux de contribuer à la réussite d’un projet ambitieux.