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Chef de cuisine H/F en EHPAD Échalas (salaire 2500-3000€) CDD 1 mois

Échalas692 500€ - 3 000€ MensuelIl y a 3 semaines
CDD Candidats actifs
Offre vérifiée
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4 candidats intéressés
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Informations clés

Localisation
Échalas
Rhône (69)
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Type de contrat
CDD
Rémunération
2 500€ - 3 000€ Mensuel
Publication
Il y a 3 semaines
Expérience
2 An(s)

Résumé de l'annonce Voir l'annonce complèteAnnonce complète

Rejoignez l’équipe de la résidence Les Moussières et découvrez une opportunité unique de contribuer au bien-être des résidents. Située à Échalas dans le 69, notre établissement s’engage à offrir un cadre de vie chaleureux et adapté aux personnes âgées. En tant que Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la qualité des repas et la satisfaction des résidents. Chaque jour, vous mettez en œuvre des recettes soigneusement élaborées pour répondre aux besoins nutritionnels et à la diversité des préférences, tout en favorisant un espace de convivialité. Votre travail contribuera directement à la qualité de vie des résidents, en leur offrant des repas équilibrés et des moments de partage.

Votre mission principale consiste à superviser la préparation des repas, en veillant à la fraîcheur des ingrédients et à la conformité des normes sanitaires. Vous collaborez étroitement avec les équipes soignantes pour ajuster les menus en fonction des besoins spécifiques des résidents, notamment ceux souffrant de troubles digestifs ou de restrictions alimentaires. Vous assurez également la gestion des stocks, la planification des recettes et la supervision des apprentis cuisiniers. Votre attention aux détails et votre capacité à adapter vos recettes aux contraintes du secteur de la santé seront des atouts majeurs pour garantir un service de qualité et une ambiance bienveillante.

Le profil recherché correspond à un professionnel expérimenté, idéalement avec 2 ans d’expérience dans un établissement de santé ou un EHPAD. Une maîtrise des techniques culinaires et une connaissance des besoins nutritionnels des personnes âgées sont indispensables. Vous devez avoir une sensibilité particulière aux contraintes des résidents, tout en restant rigoureux dans votre approche. Une énergie positive, une capacité à travailler en équipe et un sens du relationnel seront des qualités valorisées. Vous avez également la possibilité de suivre des formations continues pour perfectionner vos compétences en cuisine adaptée à la santé.

En rejoignant Les Moussières, vous bénéficiez d’un contrat à durée déterminée (CDD) d’un mois, avec un salaire mensuel compris entre 2500 et 3000 euros sur 12 mois. Vous travaillez dans un cadre calme et bienveillant, où chaque collaborateur est respecté et valorisé. L’entreprise propose des horaires adaptés et des conditions de travail favorables, avec une équipe dynamique et une ambiance de travail sereine. Vous profitez également de perspectives d’évolution et d’un environnement propice à la prise en charge des résidents, en alignement avec les valeurs de l’établissement.

Compétences et qualifications requises

✓ Cuisine
✓ Chef de cuisine
✓ Gestion des approvisionnements

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : easyapply.jobs
Contenu original publié par easyapply.jobs
Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe de la résidence Les Moussières !

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre.

Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

Les Moussières est une petite résidence de 53 chambres, implantée au cœur du charmant village d'Echalas dans le parc naturel du Pilat.
La Maison de construction moderne propose un cadre de vie paisible et convivial avec des espaces extérieurs et intérieurs soignés, une ambiance musicale et olfactive propice au bien-être.
L'unité de vie protégée avec une architecture pensée par un médecin gériatre, accueille des résidents nécessitants un espace sécurisé.

Description du poste

Se révéler chez Colisée !

En rejoignant notre équipe, attendez vous à :

- vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant,
- des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe,
- une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer,
- une équipe de 2 Talents à vos côtés pour livrer les 200 repas quotidiens qui feront vibrer les papilles,
- un contrat de 35 heures à durée indéterminée,
- 1 week-end travaillé sur 2
- un salaire stimulant, avec primes de week-end et de jour férié.

Le talent, c'est vous !

Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.

- Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
- Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s'épanouir chaque jour grâce au plaisir de l'assiette.
- Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
- Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c'est autant ce qu'il y a dans l'assiette que ceux avec qui vous la partagez.

Et si vous êtes à court d'idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes !

Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des résidents !

#coliseerecrutement

Qualifications

Nous ne voyons pas que votre CV en vous !

Parce que les résidents débordent d'énergie et de curiosité, vous serez choisi et reconnu pour votre personnalité et vos singularités ! Nous considérons chaque Talent et mettons tout en œuvre pour qu'ils puissent se révéler.

Cela passe à la fois par l'écoute, la transparence et un dialogue social continu, mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre plateforme CORE Academy.

Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage d
Référence: REF5272I

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Chef de cuisine H/F en EHPAD Échalas (salaire 2500-3000€) CDD 1 mois à Échalas ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Chef de cuisine H/F en EHPAD Échalas (salaire 2500-3000€) CDD 1 mois ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 2 500€ - 3 000€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Chef de cuisine H/F en EHPAD Échalas (salaire 2500-3000€) CDD 1 mois ?

Cette offre d'emploi est située à Échalas (69). Il s'agit d'un poste en présentiel à Échalas.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Chef de cuisine H/F en EHPAD Échalas (salaire 2500-3000€) CDD 1 mois, l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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