Chef de cuisine H/F - ECP FRANCE - Hattigny (CDI) - 2000-2500€ - Restauration

La compagnieECP FRANCE recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe en CDI au sein d’un lieu de travail chaleureux au cœur de la forêt, au Center Parcs « Domaine des Trois Forets » en Moselle. Située à 57 - Hattigny, cette entreprise s’engage dans la restauration traditionnelle avec un accent particulier sur la qualité des produits et l’authenticité des recettes. L’ambiance collaborative et la proximité des équipes font partie des atouts majeurs de ce poste, qui offre une opportunité unique de s’épanouir au sein d’un cadre naturel et inspirant.

En tant que Chef de cuisine H/F, vous serez au cœur de la création et de la mise en œuvre des menus, en veillant à la qualité des préparations et à la cohérence des plats proposés. Votre rôle inclut la gestion des stocks, l’organisation des équipes et la supervision des cuissons, tout en collaborant étroitement avec le service de salle pour garantir une expérience client optimale. Vous incarnez la rigueur, l’organisation et l’esprit d’équipe, des qualités essentielles pour piloter un service en mouvement et répondre aux attentes des clients. L’environnement dynamique du Center Parcs vous permettra de mettre en valeur votre créativité et votre professionnalisme.

Nous recherchons un professionnel de la restauration traditionnelle avec au moins 2 An(s) d’expérience dans un cadre similaire. Vos compétences en gestion de cuisine, en planification et en communication sont des atouts précieux. Vous devez maîtriser les techniques de cuisson classiques et avoir un sens aigu de l’hygiène et de la sécurité alimentaire. Une personnalité proactive, capable de gérer le stress et de travailler en synergie avec l’équipe, est indispensable pour incarner les valeurs de notre entreprise. Votre passion pour la cuisine et votre engagement envers la qualité seront les clés de votre réussite.

Le poste propose un salaire Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois, accompagné de nombreux avantages. Vous bénéficiez d’une mutuelle d’entreprise, d’un 13ème mois, et de réductions sur le parc de restauration. Les heures supplémentaires travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20%, et vos efforts sont récompensés par des primes accessibles, comme le transport, le dimanche ou le blanchissage. Un cadre de travail équilibré, une ambiance conviviale et des perspectives d’évolution font de ce poste une opportunité incontournable pour les passionnés de cuisine.