Chef cuisinier CDI Amboise Manpower tourisme durable

MANPOWER FRANCE recherche pour son client, une entreprise engagée dans le tourisme durable, un Chef cuisinier (H/F) en remplacement. Vous rejoindrez un environnement dynamique où la convivialité et la qualité des services sont des priorités absolues. Située à Amboise, cette organisation privilégie l’innovation et la satisfaction des vacanciers, tout en valorisant les pratiques respectueuses de l’environnement. Votre rôle s’inscrit dans un cadre collaboratif, où l’esprit d’équipe est au cœur des interactions et où chaque jour est une opportunité de créer des expériences mémorables.

Vos missions principales consistent à élaborer des menus variés et équilibrés, en mode buffet, en respectant les normes HACCP et les standards de qualité. Vous superviserez le rangement, le nettoyage et la gestion des ressources du service de restauration, tout en veillant à la fluidité des opérations. Votre expertise en cuisine vous permettra de concevoir des repas adaptés aux besoins des vacanciers, tout en maintenant un équilibre entre créativité et rigueur. Vous serez également en charge de la coordination des équipes et de l’assurance d’un service fluide, répondant aux attentes des clients avec professionnalisme.

Le profil recherché se caractérise par une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le secteur du tourisme ou de la restauration. Une solide maîtrise des techniques de cuisine, des normes HACCP et de la gestion d’un service de restauration est impérative. Des qualités comme la rigueur, la créativité et la capacité à travailler en équipe sont des atouts majeurs. Une passion pour la cuisine et un sens aigu de l’attention aux détails seront des éléments déterminants pour réussir dans ce poste. La disponibilité et la flexibilité sont également des critères importants, en raison du caractère saisonnier du poste.

En rejoignant cette entreprise, vous bénéficierez d’un contrat à durée indéterminée (CDI), d’un salaire annuel compris entre 30 550 et 32 500 euros, et d’un environnement de travail stimulant. Vous serez intégré à une équipe dynamique, où les opportunités de développement professionnel sont nombreuses. L’entreprise valorise la diversité et encourage l’épanouissement de chacun, en mettant en avant la contribution de chacun à la durabilité des projets. Postulez dès maintenant et faites-vous découvrir dans un cadre où votre expertise et votre énergie trouveront leur place.