Chef Cuisinier CDI Bouffémont - Foyer de vie H/F

COOPEMPLOI recherche un(e) Chef Cuisinier pour rejoindre les équipes d’un Foyer d’Accueil Médicalisé (FAM) à Bouffémont (95). Situé dans un environnement sécurisé et bienveillant, ce Foyer de Vie accueille 60 résidents en difficulté, offrant un cadre propice à leur épanouissement. Le poste est à pourvoir en CDI à temps complet, avec une disponibilité flexible adaptée aux besoins du service. L’équipe pluridisciplinaire valorise la collaboration et la rigueur, en veillant à la qualité des soins et des repas. Ce poste s’inscrit dans un secteur d’activité en croissance, où l’engagement et l’humain sont au cœur des priorités.

Vos missions principales consistent à assurer la préparation et la distribution des repas, en veillant à la hygiène alimentaire et à la qualité des préparations. Vous gérerez les commandes, le stock et les produits alimentaires, en optimisant les ressources pour répondre aux besoins des résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe soignante et le personnel encadrant, en veillant à un accueil chaleureux et professionnel. L’organisation, la précision et la capacité à s’adapter aux contraintes du quotidien seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Vous participerez également à l’amélioration continue des processus, en suggérant des solutions concrètes pour améliorer l’efficacité.

Vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience en tant que chef cuisinier dans un cadre similaire, idéalement en milieu médico-social ou dans un établissement d’hébergement. Une maîtrise des techniques de cuisine et une connaissance des normes sanitaires sont indispensables. La capacité à travailler en équipe, la patience et le sens du service sont des qualités essentielles pour ce poste. Vous devez également être à l’aise avec la gestion des stocks et la planification des repas, en tenant compte des contraintes budgétaires et des besoins spécifiques des résidents. Une disponibilité à travailler en journée (8h30-18h30) avec des horaires variables est requise.

COOPEMPLOI propose un salaire net mensuel compris entre 1 802 et 3 100 euros, sur 12 mois, en contrat à durée indéterminée. Vous bénéficierez d’un cadre de travail stable, d’un environnement bienveillant et d’un suivi personnalisé par votre employeur. L’opportunité de contribuer à la qualité de vie des résidents et de participer à un projet collectif en valorisant les compétences de chacun est un atout majeur de ce poste. En rejoignant notre structure, vous intégrez une équipe dynamique, engagée dans la prise en charge des personnes en difficulté, avec des perspectives de développement professionnel et humain.