Chef de cuisine CDI à Colomiers - Salaire 2200€ - Santé

LaCLINIQUE DU CABIROL , située à Colomiers dans le sud-ouest de la France, recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Située dans le secteur des activités hospitalières, notre institution privilégie l’humain et la qualité des soins. Vous travaillerez au sein d’un environnement structuré, où l’innovation et le respect des collaborateurs sont des valeurs fondamentales. En tant que chef de cuisine, vous contribuerez activement à la réalisation d’un menu équilibré, adapté aux besoins spécifiques des patients tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Votre rôle sera au cœur de la vie quotidienne de l’établissement, en collaborant étroitement avec l’équipe médicale et les autres services.

Vos missions principales incluront la gestion quotidienne de la cuisine, la supervision des cuisiniers et la mise en place de processus d’approvisionnement optimisés. Vous serez responsable de la création de recettes originales, tout en veillant à la qualité des produits et à la conformité des standards sanitaires. Le chef de cuisine sera également chargé de la coordination des plannings, de la gestion des stocks et de la mise en place de mesures préventives pour garantir la sécurité des équipes. L’innovation et la rigueur seront des atouts majeurs dans ce poste, qui exige une capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux besoins changeants de l’établissement. Votre engagement sera essentiel pour maintenir un niveau de service exceptionnel.

Nous recherchons un professionnel motivé, disposant d’au moins un an d’expérience dans un environnement hospitalier ou similaire. Une formation en cuisine ou un diplôme en gestion hôtelière ou restauration seront un atout. La capacité à gérer des équipes, à organiser des plannings et à respecter les normes de qualité sont des compétences indispensables. Des qualités comme la rigueur, la créativité et le sens du service seront valorisées. Vous devez également être capable de travailler en équipe, de communiquer efficacement et d’assumer des responsabilités en autonomie. La passion pour la cuisine et le souci du bien-être des patients seront des éléments clés pour réussir dans ce poste.

En rejoignant la CLINIQUE DU CABIROL, vous bénéficierez d’un salaire mensuel de 2200 € sur 12 mois, avec une reprise d’ancienneté et une prime ségur de 206 €. Vos horaires seront fixés du lundi au vendredi, de 7h à 15h, sans travail le week-end sauf en cas d’auto remplacement. Vous profiterez également d’un 13ème mois conventionnel, de tarifs préférentiels sur les restaurants de l’établissement et d’un accord d’entreprise permettant des heures supplémentaires. Des avantages comme la subrogation et des perspectives de progression professionnelle feront partie de votre contrat. Nous proposons un cadre de travail serein, où votre expertise sera valorisée et votre épanouissement favorisé.