Chef boucher expérimenté H/F - Fumay - CDI - 30/45k€

Vous cherchez un nouveau défi dans le secteur de l'agroalimentaire ? CRIT, spécialiste de l'intérim et du recrutement, recherche un Chef Boucher expérimenté (H/F) en CDI pour son client, situé dans le département des Ardennes (08), à Fumay.

En tant que Chef Boucher, vous serez responsable de la gestion complète du rayon boucherie, à la fois sur le plan opérationnel et managérial. Vous superviserez une équipe de 8 personnes, en assurant la découpe, le désossage, le parage, la préparation et la mise en vente des produits carnés. La qualité, la fraîcheur, la mise en valeur et la rotation des produits en vitrine seront vos principales préoccupations. Vous contrôlerez également les marchandises à réception et assurerez la traçabilité des produits. Le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid (HACCP) sera primordial dans votre travail.

Votre rôle sera également de manager, animer et accompagner votre équipe de bouchers au quotidien. Vous devrez faire preuve de leadership, de rigueur et de sens des responsabilités pour assurer la bonne marche du rayon boucherie. Si vous êtes un professionnel de la boucherie avec une expérience solide, que vous avez une connaissance pointue des produits carnés et des normes d'hygiène, ce poste est fait pour vous.

En échange de vos compétences et de votre investissement, vous bénéficierez d'un salaire compris entre 30 000,00 euros et 45 000,00 euros brut sur 12 mois, ainsi que d'un environnement de travail stimulant et des perspectives d'évolution de carrière au sein de l'entreprise. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à notre succès en postulant dès maintenant en tant que Chef Boucher expérimenté (H/F) !