Charcutier H/F - CDI - Beaupréau-en-Mauges - SYNERGIE - Salaire 25K€ - 30K€

SYNERGIE, entreprise spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, recherche un charcutier H/F pour rejoindre une équipe dynamique au cœur de Beaupréau-en-Mauges. Au sein d’un environnement de production industrielle, vous participerez à la fabrication de charcuterie artisanale, en mettant en œuvre des techniques traditionnelles et modernes. Votre rôle s’inscrit dans un processus de valorisation des produits, alliant précision, rigueur et respect des normes. Cette mission s’inscrit dans un cadre de travail collaboratif, où chaque collaborateur contribue à la qualité et à l’innovation des produits. Le poste est à pourvoir dès que possible, dans un cadre de travail stable et motivant.

En tant que charcutier, vos missions principales incluront la réalisation des préparations de charcuterie industrielle, en suivant scrupuleusement les recettes et les procédés de fabrication. Vous assurerez les dosages, les pesées et les assaisonnements avec une attention aux détails, tout en conduisant et surveillant les machines de production. La qualité, la conformité et la traçabilité des produits seront des priorités absolues, en application rigoureuse des normes HACCP. Vous participerez également à la rédaction des documents de suivi de production, en veillant à la clarté et à la précision des informations. Le nettoyage et la désinfection du poste de travail et du matériel feront partie intégrante de vos responsabilités quotidiennes.

Nous recherchons un profil motivé, doté d’une expérience d’au moins 2 ans dans le domaine de la charcuterie, qu’elle soit traditionnelle ou industrielle. Une maîtrise des techniques de préparation, de découpe et d’assaisonnement est impérative, ainsi qu’une bonne connaissance des normes d’hygiène alimentaire. La rigueur, la ponctualité et la capacité à travailler en équipe sont des qualités indispensables pour réussir dans ce poste. Vous devez également être à l’aise avec les outils de traçabilité et les logiciels de gestion de production. Cette opportunité s’adresse à des profils souhaitant évoluer dans un secteur en constante évolution.

Le poste offre un salaire annuel de 25 000 à 30 000 euros, sur 12 mois, dans un cadre de travail stable et sécurisé. Vous bénéficerez d’un contrat à durée indéterminée, avec des conditions de travail adaptées à un rythme de production régulier. L’environnement de travail est confortable, avec des équipements modernes et un suivi personnalisé de votre évolution professionnelle. En rejoignant SYNERGIE, vous serez intégré à une équipe où votre contribution sera valorisée, et vous pourrez développer vos compétences dans un secteur en croissance. Cette opportunité s’adresse à des profils souhaitant concilier stabilité et épanouissement professionnel.