Charcutier CDI Râches 59

ERGALIS ARRAS 3320, entreprise spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, recherche un charcutier (H/F) pour rejoindre son équipe à Râches (59). Dans un environnement dynamique et structuré, vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe professionnelle, au sein d’un site de production exigeant en termes de qualité et de précision. Le poste est à pourvoir en CDI, avec un salaire horaire de 11,88 à 12 euros, selon expérience. Cette opportunité s’adresse à des profils motivés et souhaitant évoluer dans un secteur en constante évolution, en privilégiant l’hygiène, la sécurité et la rigueur dans chaque étape de la chaîne de production.

Vos missions principales consistent à préparer et transformer les produits de charcuterie en laboratoire, en respectant les fiches recettes et les standards de l’enseigne. Vous réaliserez la mise sous vide des produits selon les procédures établies, assurerez le conditionnement, l’étiquetage et la traçabilité des articles, tout en veillant à la fraîcheur et à la conformité des matières. Vous participerez également à l’approvisionnement des rayons ou des réserves, en fonction des besoins de la journée. L’application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est un pilier essentiel de vos responsabilités, garantissant la qualité des produits finaux et la satisfaction des clients.

Le profil recherché se caractérise par une expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire, idéalement en milieu de production alimentaire. Vous maîtrisez les techniques de découpe, les équipements de cuisine, et vous avez une sensibilité particulière à la précision des grammages et aux normes de traçabilité. Une capacité à travailler en équipe, à respecter les délais et à gérer les volumes de production est indispensable. Vos qualités d’organisation, votre rigueur et votre attention aux détails seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste exigeant.

En rejoignant ERGALIS ARRAS 3320, vous bénéficierez d’un salaire compétitif, d’un cadre de travail moderne et d’un environnement collaboratif. Le poste offre des perspectives de développement professionnel, grâce à une formation continue et des opportunités d’évolution au sein de l’entreprise. Avec un CDI à long terme, vous pourrez équilibrer vie professionnelle et personnelle, en profitant d’un planning flexible et d’un suivi personnalisé par votre responsable d’équipe. Postulez dès maintenant et faites partie d’une équipe engagée dans la qualité et l’excellence !