Caviste Saisonnier (H/F) - Vinification - Chablis

Rejoignez le prestigieux domaine J. Moreau et fils, une maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay et les Bourgogne Pinot Noir. Nous recherchons un(e) caviste passionné(e) pour nous accompagner durant la période des vinifications, qui s'annonce riche en défis et en découvertes.

Vos missions seront variées et vous permettront de découvrir toutes les facettes du métier de caviste. Vous participerez activement à la réception et au pressurage des raisins, ainsi qu'à toutes les étapes de la vinification. Vous aurez également la responsabilité de l'entonnage et de la gestion du parc à futs. Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et consciencieuse, qui aime les responsabilités et qui souhaite s'investir pleinement dans ce projet.

Profil recherché : Nous cherchons un(e) candidat(e) dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par le monde du vin. Une première expérience dans le domaine serait un atout, mais nous sommes également ouverts aux candidatures de débutants motivés. Vous disposez idéalement d'une formation en œnologie ou dans un domaine similaire, et vous avez un véritable sens du service client.

Nous vous offrons un contrat à durée déterminée de 3 mois, avec une possibilité de prolongation en fonction de vos compétences et de votre investissement. Le poste est basé à Nuits-Saint-Georges, dans le département de la Côte-d'Or (21). Le logement est pris en charge par l'entreprise, ce qui vous permettra de vous consacrer pleinement à votre travail. Rejoignez notre équipe passionnée et rejoignez un domaine qui cultive l'excellence depuis plus de 130 ans.