Brasseur H/F - Intérim 3 mois - SYNERGIE - Concarneau - Bière

Fort d’une culture et d’un patrimoine régional de renommée internationale, notre client, spécialiste de la fabrication de bières, recherche un brasseur expérimenté pour un poste en intérim à Concarneau. Située dans le Finistère, cette entreprise valorise son territoire tout en innovant dans ses processus. Le poste, en contrat de 3 mois, s’inscrit dans un environnement dynamique où la tradition et l’innovation se mêlent. Si vous avez un lien avec le monde de la brasserie et souhaitez contribuer à la création d’une bière de qualité, cette opportunité est faite pour vous.

En tant que brasseur, vous serez en charge de la réalisation et du conditionnement de la bière en respectant les normes strictes. Votre quotidien inclura la gestion de la cave automatisée, la supervision des étapes de brassage et la maîtrise des procédures de traçabilité via l’ERP. Vous participerez à l’élaboration du mout, à la fermentation et au traitement de la bière avant son emballage. Votre rôle consiste à garantir la qualité du produit tout en respectant les protocoles d’hygiène et de sécurité. La collaboration avec l’équipe technique et les équipes de production sera essentielle pour assurer la fluidité des opérations.

Notre recrutement privilégie des profils expérimentés, dotés de solides compétences en brassage et en gestion de lignes automatisées. Une expérience minimum de 5 ans dans le secteur de la fabrication de bières est requise, idéalement dans un environnement de production. Vous devez maîtriser les bases des processus liquides alimentaires et avoir une solide connaissance des étapes de mouture, de fermentation et de conditionnement. Des qualités d’organisation, une attention aux détails et une capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs. La rigueur et le respect des normes sont des valeurs incontournables pour ce poste.

Le poste propose un salaire horaire de 12,00 euros, compétitif pour ce type de mission en intérim. Vous bénéficierez d’un cadre de travail moderne, équipé de technologies de pointe pour optimiser la productivité. L’environnement de travail, situé à Concarneau, offre un équilibre entre professionnalisme et convivialité. En tant que brasseur, vous serez intégré à une équipe dynamique, où vos compétences seront valorisées. Ce poste peut également ouvrir des perspectives de mobilité professionnelle, en fonction de votre engagement et de vos performances.