Boulanger Responsable Bio à Palaiseau en CDI

Alphea Conseil, cabinet de conseil en recrutement et stratégie, recherche un boulanger responsable bio pour un poste basé à Palaiseau (91). Avec une présence internationale et une expertise reconnue dans les secteurs de la distribution spécialisée, du retail et de l’agroalimentaire, nous proposons un cadre de travail dynamique et stimulant. Ce poste s’inscrit dans un environnement où l’innovation et la responsabilité environnementale sont au cœur des priorités. Le candidat sélectionné rejoindra une équipe engagée dans la promotion d’un mode de vie plus durable et sain, en conciliant excellence artisanale et engagement écologique.

En tant que boulanger responsable bio, vous serez en charge de la gestion quotidienne d’un point de vente de produits bio, alliant qualité des matières premières et service client. Vos missions incluent la réalisation de pains, de viennoiseries et de gâteaux en respectant les normes d’hygiène et de traçabilité des produits. Vous assurerez également la gestion des stocks, la planification des commandes et la supervision de l’équipe. Votre rôle sera de renforcer la notoriété de la marque en valorisant les produits locaux et en favorisant une approche responsable, tant au niveau des ressources que des relations avec les clients.

Le candidat idéal dispose d’une expérience significative dans le domaine de la boulangerie bio ou dans un environnement de distribution spécialisée. Une maîtrise des processus de production de produits bio, ainsi qu’une connaissance des normes de qualité et d’hygiène, seraient un atout. Des compétences en gestion d’équipe, en communication et en gestion de projets sont également requises. Un esprit de synthèse, une capacité à s’adapter aux évolutions du marché et une passion pour l’artisanat bio seront des éléments déterminants pour réussir dans ce poste.

Le poste offre un contrat à durée indéterminée, au sein d’un environnement professionnel et collaboratif. Vous bénéficierez d’un salaire compétitif, d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, ainsi que de perspectives de développement. L’entreprise valorise la diversité et encourage la mobilité géographique. Pourquoi ne pas rejoindre une équipe qui allie innovation, engagement et excellence ? Postulez dès maintenant et contribuez à la croissance d’un secteur en pleine évolution.