Boulanger-Pâtissier (H/F) – GROUPE PARTNAIRE – Lorient – Intérim 4 mois – 12.02 à 15€ – 5 ans exp

Le GROUPE PARTNAIRE recherche un Boulanger Patissier (H/F) pour un de ses clients, un hypermarché situé à Lorient (56). Dans le secteur des activités des agences de travail temporaire, ce poste d’Intérim s’inscrit dans un cadre dynamique et structuré, au sein d’un environnement de travail en pleine expansion. Vous rejoindrez une équipe professionnelle, où votre expertise et votre engagement seront mis à profit pour répondre aux besoins de la clientèle. Avec un contrat de 4 mois, cette opportunité vous permet de développer votre carrière tout en bénéficiant d’une stabilité et d’un cadre de travail bienveillant.

Sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous assurerez la réalisation de toutes les étapes de la production des produits boulangers et pâtissiers. Vous effectuerez le pétrissage et le calcul des températures selon les produits, ainsi que la division, la mise en forme et le façonnage des articles. La cuisson des produits et la fabrication de pâtisseries salées feront également partie de vos responsabilités. Vous mettrez en pratique les fiches techniques en vigueur et vérifierez régulièrement les stocks. Le respect des normes HACCP est un impératif, garantissant la qualité et la sécurité des produits.

Pour ce poste, nous recherchons un profil expérimenté, doté d’une expérience de 5 ans dans le domaine du boulangerie-pâtisserie. Une formation CAP ou BEP en la matière est impérative, accompagnée d’une maîtrise des techniques de fabrication. La rigueur, la précision et la capacité à travailler en équipe sont des qualités indispensables. Vous devez également posséder une bonne connaissance des normes HACCP et être à l’aise dans un environnement rapide et exigeant. Votre attention aux détails et votre sens du service seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Le salaire horaire proposé se situe entre 12,02 € et 15,00 €, sur une base de 12 mois, avec une durée hebdomadaire de 36,45 heures. Ce poste offre la possibilité de bénéficier d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, tout en intégrant un contrat d’Intérim à durée déterminée. Vous profiterez d’un cadre de travail moderne et d’un équipe dynamique, en plein cœur de Lorient. L’opportunité de progresser dans votre carrière, à travers des perspectives d’évolution, rend ce poste particulièrement attractif pour les candidats souhaitant évoluer dans le secteur du retail et de la restauration.