Boulanger industriel H/F - Partnaire Sainte-Marie-aux-Chênes - 18 mois - 2500€

Vous rêvez de rejoindre une entreprise dynamique au cœur de Sainte-Marie-aux-Chênes ? L’agence PARTNAIRE vous propose un poste de boulanger (H/F) au sein d’une entreprise spécialisée dans la confection de viennoiseries. En tant que boulanger industriel, vous serez intégré à une équipe experte, engagée dans la qualité et l’innovation des produits. Ce poste, en contrat d’intérim sur 18 mois, offre une opportunité de développer vos compétences tout en profitant d’un environnement professionnel stimulant. L’entreprise, reconnue pour ses standards élevés, recherche un collaborateur passionné par la pâtisserie et désireux de s’impliquer dans un secteur en constante évolution.

Les missions principales incluent la coordination de la production de viennoiseries et de petits pains, en veillant à la précision des dosages et à la qualité des ingrédients. Vous participerez à l’élaboration des recettes, la mise en forme des pâtons et la surveillance des étapes de fermentation. L’obligation de respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de bonnes pratiques est centrale pour garantir la conformité des produits. Vous serez également en charge de la division de la masse de pâte, de la préparation des viennoiseries et de l’adaptation à la cadence de production. Ce poste exige une rigueur constante et une capacité à s’adapter aux rythmes d’une cuisine en mouvement.

Le profil recherché correspond à un professionnel possédant 1 an d’expérience dans le secteur de la restauration ou de la pâtisserie. Une connaissance des techniques de confection, des outils de travail et des normes de qualité est impérative. La disponibilité, la persévérance et la capacité à travailler en équipe sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste. Une attention aux détails et une bonne gestion du stress sont également des atouts majeurs. L’entreprise valorise particulièrement les candidats motivés par la création de produits gourmands et souhaitant contribuer à la réputation de l’entreprise.

Le salaire de 2500 euros mensuel, sur 12 mois, correspond à un niveau de rémunération compétitif pour ce type de poste. Le contrat, en temps plein, se déroule sur un horaire de 3x8, avec des créneaux de travail variés (6H15/14H15, 14H15/22H15, etc.). L’entreprise propose des conditions de travail favorables, avec un équilibre entre performance et bien-être. Ce poste offre également la perspective de s’inscrire dans une carrière stable, avec des opportunités d’évolution au sein de l’entreprise. Si vous aspirez à un challenge dans un secteur en croissance, cette opportunité est faite pour vous.