Boulanger (H/F) - Ancenis - Intérim 1 mois - 22K€ - 25K€€

ACTUAL ANCENIS 1156 recherche un Boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe à Ancenis-Saint-Géréon (44). Ce poste, en contrat intérim pour une durée de 1 mois, s’inscrit dans le cadre des activités des agences de travail temporaire. Vous travaillerez au sein d’un environnement dynamique, où la qualité et la précision sont des valeurs essentielles. L’entreprise, située dans le département des Villes de la Loire, propose un cadre de travail collaboratif, idéal pour des profils motivés et souhaitant développer leur expertise dans le domaine de la boulangerie.

En tant que Boulanger, vos missions principales incluront la préparation et la réalisation des pâtons de cramiques et des pains, en respectant scrupuleusement les recettes et les temps de pétrissage. Vous serez également chargé de réceptionner, vérifier et ranger les produits frais, tout en veillant à leur rotation pour garantir leur fraîcheur. Vous gérerez les matières premières, organiserez les produits et le matériel pour le lendemain, et préparerez les commandes pour les navettes internes entre boutiques. Vos actions seront encadrées par des procédures de traçabilité rigoureuses, assurant une chaîne d’approvisionnement transparente.

Le profil recherché valorise une expérience débutant dans le domaine de la boulangerie, bien que des compétences techniques soient appréciées. Une attention aux détails, une rigueur dans l’exécution des tâches et une capacité à travailler en équipe sont des atouts majeurs. La disponibilité physique et la polyvalence seront également des critères déterminants, car le poste exige une gestion efficace des volumes de travail. Vous devrez maîtriser les bases de la préparation des pâtisseries et des pains, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce poste offre un salaire annuel compris entre 22 240 et 25 000 euros, sur 12 mois, en accord avec les conditions de travail. Le contrat intérim assure une flexibilité dans l’organisation du temps de travail, tout en garantissant un cadre professionnel stable. Vous bénéficierez d’un environnement de travail bienveillant, avec des perspectives d’évolution au sein de l’entreprise. Rejoignez-nous pour contribuer à la qualité des produits et à la satisfaction des clients, tout en développant vos compétences dans un secteur en constante évolution.