Boulanger H/F E.Leclerc Seclin - CDI Temps Plein

E.Leclerc

SeclinHauts-de-FranceIl y a 3 semaines

Temps plein Candidats actifs

Offre vérifiée

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4 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Seclin

Nord (59)

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Type de contrat

Temps plein

Publication

Il y a 3 semaines

Entreprise

E.Leclerc

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Rejoignez l'équipe dynamique du centre E.Leclerc de Seclin, une structure familiale qui emploie 450 collaborateurs et accueille plus de 1,1 million de clients chaque année. En tant qu'enseigne leader de la distribution française, E.Leclerc vous offre l'opportunité d'évoluer dans un environnement où l'engagement et la proximité sont les maîtres mots du quotidien. Cette ouverture de poste à temps plein s'inscrit dans notre volonté de maintenir une qualité de service irréprochable au cœur des Hauts-de-France.

Vos missions au quotidien consisteront à assurer la production et la fabrication d'une large gamme de produits de boulangerie et de viennoiserie, du pétrissage jusqu'à la mise en place en rayon. Vous serez garant de la fraîcheur de nos pains et de la présentation soignée de nos vitrines, tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et les standards de qualité de l'enseigne. Cette rôle exigeant vous permettra de mettre en pratique votre savoir-faire artisanal au service de la satisfaction de nos clients fidèles.

Nous recherchons un profil passionné par le travail du pain, doté d'une expérience significative dans la boulangerie industrielle ou artisanale. Rigoureux et attentif aux détails, vous savez faire preuve d'autonomie tout en collaborant efficacement avec l'équipe de production. Votre sens de l'organisation et votre capacité à gérer les pics d'activité sont des atouts majeurs pour intégrer durablement notre structure.

En vous joignant à E.Leclerc, vous bénéficiez d'un contrat stable avec des avantages sociaux attractifs et d'une réelle possibilité d'évolution au sein du groupe. Nous mettons un point d'honneur à accompagner la formation continue de nos salariés afin de développer vos compétences et vos responsabilités. Si vous cherchez un poste où votre expertise est reconnue et où l'ambiance de travail est chaleureuse, nous vous invitons à nous rejoindre sans plus tarder.

Compétences et qualifications requises

✓ Conseils clientèle

✓ Réactivité

✓ Gestion des stocks

✓ Congélation

✓ Pétrissage

✓ Capacité d’adaptation

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : recrutement.leclerc

Contenu original publié par recrutement.leclerc

Les missions du poste

Le centre E.Leclerc de SECLIN emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2009 et accueille chaque année plus de 1.147 million de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Vous êtes rattaché(e) au responsable boulangerie et intégrez une équipe de 7 personnes.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Sélectionner ses farines en fonction de leur qualité ;
- Réaliser la pâte à pain quotidiennement ;
- Régler les outils de production : four, pétrin, ... ;
- Procéder au pétrissage de la pâte ;
- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire ;
- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche... ;
- Cuire le pain ;
- Maîtriser les techniques de congélation du pain cru ou précuit ;
- Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... ;
- Imaginer et tester de nouvelles recettes ;
- Ranger les produits réalisés en vitrine ou sur des étals ;
- Accueillir et conseiller les clients ;
- Gérer les stocks ;
- Anticiper la production en fonction de la demande ;
- Participer aux inventaires

Vous travaillerez du lundi au samedi.

Le profil recherché

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Titulaire d'un CAP en boulangerie, expérience souhaitée.Dynamique, capacité d'adaptation, réactivité sont votre force.CDI - 35h/semaineIntéressement + Participation13ème moisVous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe ? Alors n'hésitez pas à postuler en nous envoyant votre candidature

Bienvenue chez E.Leclerc

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Cette offre d'emploi est située à Seclin (Hauts-de-France). Il s'agit d'un poste en présentiel à Seclin.

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