Boucher Piéceur (H/F) - CDI - Rennes - CRIT - 12.02 à 15 €/h - Débutant

CRIT recrute pour l’entreprise Tendriade, implantée à Châteaubourg, spécialiste reconnu de la viande de veau en France. Située à Rennes, cette structure valorise une approche humaine et professionnelle, où chaque collaborateur est au cœur des décisions. L’entreprise recherche un boucher piéceur (H/F) pour rejoindre un service de piéçage en pleine expansion. Dans un environnement dynamique, vous travaillerez au quotidien avec des équipes engagées, dans un cadre de travail respectueux et stimulant. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients, tout en contribuant à la performance collective.

Vos missions principales incluront le piéçage de la viande de veau, en suivant des normes strictes de qualité et de rendement. Vous serez en charge de réaliser des découpages précis, tout en respectant les cadences de production. Le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité constitue une priorité absolue, car chaque étape de la chaîne de production doit être maîtrisée pour assurer la conformité réglementaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes logistiques et techniques, pour optimiser les processus et répondre aux attentes des clients avec rigueur.

CRIT recherche un candidat disposé à intégrer un parcours d’accompagnement pour perfectionner ses compétences techniques et ses méthodes de travail. Bien que l’expérience soit valorisée, le débutant est accepté, car l’entreprise privilégie la motivation et la capacité d’apprentissage. Vous devrez maîtriser le couteau, démontrer une attention aux détails et un sens du respect des normes. La polyvalence et la flexibilité seront des atouts majeurs pour s’adapter aux différents postes et missions, tout en développant un esprit d’équipe.

Le poste offre un salaire compétitif, avec un horaire de 12,02 à 15,00 euros brut horaire, sur un contrat de travail à temps plein. Le cadre de travail est adapté à un équilibre entre performance et bien-être, avec des conditions de travail modernes et des équipements ergonomiques. L’entreprise valorise les perspectives de carrière, en vous offrant l’opportunité de progresser dans un secteur en constante évolution. En rejoignant Tendriade, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et d’un environnement propice à votre développement professionnel.