Boucher H/F - Intérim à Pézenas - 12,40€/h - 2 ans exp

La société PROMAN, basée à Pézenas dans le 34, recherche un boucher H/F pour un contrat d’intérim de 1 mois. Ce poste, à pourvoir rapidement, s’inscrit dans le cadre d’un remplacement longue durée pour un client. Vous travaillerez en horaires variables, comprenant des journées de matin ou d’après-midi, ainsi que des week-ends. Le salaire horaire proposé varie entre 12,4 et 13,4 euros, selon votre expérience et votre profil. Ce poste offre une opportunité de rejoindre un environnement dynamique, au cœur d’un secteur d’activité en constante évolution. La mission s’inscrit dans un contexte de forte demande pour les professionnels du domaine, ce qui garantit une équipe de travail solidaire et motivée.

En tant que boucher, vos missions principales consistent à recevoir les carcasses de viande et à contrôler leur qualité avant découpe. Vous découpez la viande avec précision, stockez les invendus, et préparez des rotis ainsi que des volailles selon les besoins. Vous êtes également en charge de l’organisation de l’étalage et de la présentation des produits. Un aspect essentiel de votre rôle est le conseil et la vente à la clientèle, ce qui exige une sensibilité aux attentes des consommateurs. Le poste exige une attention constante à l’hygiène et une rigueur dans la gestion des stocks. Vous devez être à l’aise avec les outils de travail et maîtriser les techniques de découpe pour assurer une qualité optimale des produits.

Le profil recherché correspond à un professionnel issu d’une formation en boucherie ou en restauration, avec au moins deux ans d’expérience sur un poste similaire. Vous savez manipuler les viandes avec professionnalisme et respecter les normes d’hygiène. Une capacité à travailler en autonomie et à gérer des plannings variables est indispensable. La réactivité et la capacité à s’adapter aux besoins du client sont des qualités précieuses. Vous devez également être à l’aise avec les outils de gestion des stocks et les procédures de sécurité. La disponibilité pour les week-ends et les horaires décalés est un critère déterminant pour ce poste.

Le poste propose un salaire compétitif, adapté à votre expérience et à votre niveau de qualification. Les conditions de travail sont favorables, avec un équilibre entre la flexibilité des horaires et la stabilité de l’emploi. La perspective de longue durée ouvre la porte à des opportunités de mobilité et de progression. Vous bénéficierez d’un environnement de travail collaboratif, où chaque collaborateur est valorisé. Ce poste offre une excellente visibilité pour les professionnels souhaitant s’insérer dans un secteur en croissance. En rejoignant PROMAN, vous participez à un projet d’accompagnement des talents, avec des perspectives d’évolution à long terme.