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Boucher-Charcutier (H/F) - Interim Montigny-en-Ostrevent - Salaire 13-14€

Montigny-en-Ostrevent5913.50€/hIl y a 11 semaines
Intérim Candidats actifs
Offre vérifiée
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16 candidats intéressés
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Informations clés

Localisation
Montigny-en-Ostrevent
Nord (59)
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Type de contrat
Intérim
Rémunération
13.50€/h
Publication
Il y a 11 semaines
Expérience
2 An(s)

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ERGALIS ARRAS 3320, une entreprise reconnue dans le secteur des agences de travail temporaire, recherche un boucher (H/F) pour un poste en intérim à Montigny-en-Ostrevent (59). Dans un cadre dynamique et professionnel, vous rejoindrez une équipe engagée dans la transformation et la mise en valeur des produits de boucherie et charcuterie. Ce poste, à pourvoir sur 3 mois, offre l’opportunité de contribuer à la qualité des produits et de garantir la satisfaction des clients, tout en respectant les normes de traçabilité et de fraîcheur. L’environnement de travail est à la fois exigeant et stimulant, avec une équipe pédagogique prête à vous accompagner dans vos missions.

Vos missions principales incluront la réception et le contrôle des marchandises, en veillant à la conformité des normes de traçabilité et de la chaîne du froid. Vous réaliserez des opérations de boucherie, comme la découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande, tout en assurant la fraîcheur des produits. Dans le domaine de la charcuterie, vous élaborerez des produits comme les saucisses, les brochettes ou les rôtis, en suivant des recettes éprouvées. Vous mettez également en place le rayon en respectant les règles de merchandising, avec une présentation attrayante et des étalages bien organisés. Votre rôle s’achevera par la conseille et le service client, en apportant des réponses adaptées aux attentes des consommateurs.

Nous recherchons un professionnel expérimenté, avec au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire. Une maîtrise des techniques de boucherie et de charcuterie est indispensable, ainsi qu’une rigueur dans le respect des normes sanitaires et de la chaîne du froid. Des qualités de précision, d’organisation et de travail d’équipe seront appréciées. La capacité à communiquer clairement avec les clients et à collaborer avec l’équipe est un atout majeur. Vous devez également être à l’aise avec les outils de gestion des stocks et des logiciels de traçabilité.

Le poste offre un salaire horaire de 13 à 14 euros, sur une durée de 12 mois, avec un contrat d’intérim à durée déterminée. Vous bénéficierez d’une ambiance de travail sereine, avec des horaires adaptés et une équipe de soutien. L’entreprise valorise la polyvalence et la persévérance, tout en proposant des perspectives de développement professionnel. En rejoignant ERGALIS ARRAS 3320, vous participez à un projet en plein essor, avec des opportunités d’évolution dans un secteur en constante évolution. Postulez dès maintenant pour faire partie d’une équipe dynamique et engagée !

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Annonce originale du recruteur

Source : app.mytalentplug.com
Contenu original publié par app.mytalentplug.com
En tant que Boucher-Charcutier en grande distribution, vous assurez la préparation, la transformation et la mise en valeur des produits tout en garantissant la qualité, la fraîcheur et la satisfaction de la clientèle.

Vos principales missions seront :

Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, traçabilité, respect de la chaîne du froid, DLC).


Réaliser les opérations de boucherie : découpe, désossage, parage et préparation des différentes pièces de viande.


Préparer et élaborer des produits de charcuterie : saucisses, brochettes, rôtis, produits marinés et préparations bouchères.


Mettre en place et approvisionner le rayon en assurant une présentation attractive et conforme aux règles de merchandising.


Conseiller et servir les clients en apportant votre expertise sur les produits, les modes de cuisson et les préparations.


Garantir la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée.


Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, nettoyage du matériel, respect des procédures HACCP).


Participer à la gestion du rayon : rotation des produits, gestion des stocks, limitation de la démarque.


Entretenir votre espace de travail et le matériel (laboratoire, vitrines, équipements).


Missions complémentaires :

Participer aux préparations traiteur et charcutières proposées au rayon.


Contribuer à l'animation commerciale du rayon (opérations promotionnelles, mises en avant).


Travailler en collaboration avec l'équipe du rayon traditionnel afin de garantir un rayon attractif et bien approvisionné. Nous recherchons un candidat pour le poste de Boucher (h/f). Le candidat idéal doit posséder un BEP/CAP ou équivalent. Une expérience professionnelle de 3 ans dans le domaine est requise. Le candidat doit démontrer une maîtrise technique avancée et un souci du détail. Une capacité à travailler efficacement en équipe et une bonne compréhension des normes d'hygiène sont essentielles.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Boucher-Charcutier (H/F) - Interim Montigny-en-Ostrevent - Salaire 13-14€ à Montigny-en-Ostrevent ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Boucher-Charcutier (H/F) - Interim Montigny-en-Ostrevent - Salaire 13-14€ ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 13.50€/h. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Boucher-Charcutier (H/F) - Interim Montigny-en-Ostrevent - Salaire 13-14€ ?

Cette offre d'emploi est située à Montigny-en-Ostrevent (59). Il s'agit d'un poste en présentiel à Montigny-en-Ostrevent.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Boucher-Charcutier (H/F) - Interim Montigny-en-Ostrevent - Salaire 13-14€, l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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