Boucher H/F - CDI - Loudéac - PROMAN

À Loudéac, dans le Finistère, PROMAN cherche un boucher (H/F) pour rejoindre son équipe au sein d’une grande distribution. L’entreprise, spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, propose un poste en CDI au sein d’un rayon boucherie frais emballé. Ce poste s’inscrit dans un environnement dynamique où la qualité des produits et la rigueur des méthodes sont primordiales. Vous serez intégré à une équipe de deux bouchers, au cœur d’un processus de découpe et d’emballage de viande, tout en gérant les stocks et les achats. L’entreprise valorise l’engagement et la professionnalisme, en recherchant un collaborateur motivé pour contribuer à la réputation de son rayon.

Les missions principales incluent la découpe des carcasses, la gestion du rendement des viandes, et l’emballage des produits pour le rayon frais. Vous serez également en charge de la gestion des achats et de la logistique associée, en veillant à la conformité des normes sanitaires et de sécurité alimentaire. L’absence d’étal traditionnel exige une organisation rigoureuse et une attention particulière aux détails. En tant que boucher, vous devrez garantir la qualité des produits, optimiser les coûts, et assurer une gestion efficace des ressources. Ce poste requiert une capacité à travailler en équipe, tout en restant réactif aux demandes des clients et des collègues.

Le profil recherché correspond à un professionnel possédant une première expérience dans le domaine, idéalement en tant que boucher ou chef boucher. Une connaissance des techniques de découpe et des normes d’hygiène est impérative. La rigueur, la ponctualité, et la capacité à gérer des tâches variées sont des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Vous devez avoir une vision d’ensemble et être capable d’assumer des responsabilités en autonomie. La motivation et le sens du service seront des éléments clés pour répondre aux attentes de l’entreprise et pour évoluer dans un environnement en constante évolution.

En rejoignant PROMAN, vous bénéficiez d’un salaire horaire de 12,52 à 17,14 euros sur 12 mois, selon votre expérience. L’entreprise propose des avantages attractifs comme le Compte Épargne Temps (CET) avec des intérêts de 5 %, des aides du FASTT pour la mutuelle, la location de véhicule, et la garde d’enfants. Un Comité d’Entreprise (CSE) renforce l’attractivité du poste en offrant des bénéfices collectifs. L’ambiance de travail est orientée vers la collaboration et l’innovation, avec des perspectives d’évolution dans un secteur en croissance. C’est une opportunité de s’inscrire dans une carrière stable et valorisante, au cœur d’un secteur essentiel pour le quotidien des consommateurs.