Responsable Boucherie (H/F) - Intérim à Sablé-sur-Sarthe

PARTNAIRE , entreprise spécialisée dans les métiers du commerce et de la distribution, recherche un Responsable Boucherie (H/F) pour un poste en intérim à Sablé-sur-Sarthe. Située dans un secteur dynamique, notre agence accompagne des clients exigeants dans la gestion de leurs rayons, en mettant l’accent sur la qualité, la fraîcheur et l’innovation. Le poste à pourvoir relève d’un passage de relais au sein d’une équipe professionnelle, où la collaboration et la rigueur sont des valeurs fondamentales. Vous rejoindrez un environnement propice à la prise d’initiatives, tout en bénéficiant d’un cadre de travail bienveillant et structuré. La mission s’inscrit dans un contexte de croissance pour l’entreprise, offrant des opportunités de développement à chaque collaborateur.

En tant que Responsable Boucherie, vos missions principales porteront sur la gestion complète du rayon boucherie. Vous assurerez l’approvisionnement des produits, en veillant à la diversité et à la saisonnalité des références, tout en maîtrisant le chiffre d’affaires. Vous garantirez la fraîcheur, la qualité et la présentation des viandes, dans le respect des normes sanitaires (traçabilité, DLC, hygiène). Vous optimiserez la gestion du rayon en alignant vos actions avec la stratégie commerciale du magasin. Votre rôle inclura également la veille sur les tendances du marché, la gestion des stocks et la coordination avec les équipes de distribution. L’attention aux détails et la rigueur sont des atouts indispensables pour réussir dans ce poste.

Le profil recherché correspond à un professionnel expérimenté dans le domaine de la boucherie, idéalement avec une expérience d’au moins un an dans un cadre similaire. Une maîtrise des processus d’approvisionnement, des normes sanitaires et des enjeux de qualité est impérative. Des compétences en gestion de stocks et en optimisation des ventes renforceront votre candidature. Vous devez être capable de gérer des situations complexes tout en restant à l’écoute des besoins clients. Un esprit d’équipe, une forte capacité d’adaptation et une passion pour le métier de boucher sont des qualités clés pour ce poste. Vous incarnez l’image de professionnalisme et de professionnalisme que recherche notre client.

Le poste propose un salaire horaire de 11,88 à 12 euros, sur un contrat d’intérim de 1 mois. Vous bénéficierez d’un équilibre entre travail et vie personnelle, avec des horaires flexibles adaptés aux contraintes de la mission. L’entreprise valorise la stabilité et la persévérance, en offrant des perspectives de progression dans un environnement de travail collaboratif. Ce poste représente une opportunité de développer votre expertise et de contribuer à la réussite d’un client exigeant. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée, n’hésitez pas à postuler. Votre candidature sera traitée avec la plus grande attention, et vous serez mis en contact avec les responsables concernés pour échanger sur les détails du poste.