Boucher Charcutier H/F Sotteville-lès-Rouen ADECCO Transport

ADECCO TRANSPORT, agence spécialisée dans le recrutement de professionnels dans le secteur de l'industrie alimentaire, recherche actuellement un boucher / charcutier (h/f) pour intervenir dans un cadre d’intérim d’un mois à Sotteville-lès-Rouen. Ce poste s’adresse à un candidat souhaitant intégrer une équipe dynamique au sein d’une entreprise cliente reconnue pour la qualité de ses produits. Ce sont 45 heures de travail par semaine dans un environnement exigeant mais structuré qui vous sont proposées.

Vos missions principales consistent à préparer les sauces et les préparations, comme la langue sauce piquante ou la sauce reine, en respectant scrupuleusement les recettes et les normes d’hygiène. Vous serez également en charge de la cuisson des charcuteries pâtissières, du contrôle des températures, de la mise en cellule de refroidissement, ainsi que de la traçabilité des opérations via la remplissure des feuilles. L’entretien des équipements et des locaux, notamment la salle épices, fait aussi partie intégrante de vos tâches quotidiennes.

Le candidat idéal détient un CAP Boucherie-Charcuterie obligatoire et justifie d’une expérience de 6 mois minimum dans un poste similaire. Rigoureux(se), vous êtes capable de travailler dans le respect des normes d’hygiène, de l’organisation et des délais. Vous avez une affinité pour le travail d’équipe et une bonne résistance physique, dans un environnement où la sécurité est une priorité. L’autonomie et le sens des responsabilités sont des atouts précieux.

Le poste est à pourvoir dès l’accord et s’effectue en journée, du lundi au vendredi de 7h00 à 16h15. La rémunération est à définir selon votre profil, avec un complément sous forme de prime de froid. Ce contrat d’intérim offre une opportunité de s’insérer rapidement dans une activité opérationnelle, tout en bénéficiant du suivi et du support d’ADECCO TRANSPORT pour évoluer sereinement.