Barman H/F - CDI - Sens - Salaire 2100 à 2350 € - JESTIA

Rejoignez l'équipe dynamique de JESTIA, une société spécialisée dans les activités holding, basée à Sens (89). Nous recherchons actuellement un Barman (H/F) passionné et expérimenté pour renforcer notre équipe. En tant que Barman chez JESTIA, vous aurez pour mission de garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.

Vos missions principales seront de développer la prestation bar, en organisant efficacement l'envoi du bar pour assurer un service rapide et qualitatif lors des soirées à grande fréquentation. Vous assurerez également la bonne communication entre le bar et la salle, en vérifiant les mises en place et en préparant les boissons et cocktails avec un service personnalisé. Vous coordonnerez le service au bar, en garantissant son excellence, et gérerez les encaissements et la clôture des caisses en respectant les procédures établies.

Vous serez également en charge du service et de la vente, en accueillant les clients, en prenant et servant les commandes, et en ajustant les stocks en fonction des ventes. Vous réaliserez des boissons sur demande en suivant les fiches techniques établies et procéderez à la fermeture de la caisse en respectant les procédures.

Pour ce poste, nous recherchons un candidat ayant une expérience d'au moins un an dans le domaine de la restauration et de la mixologie. Vous devez être titulaire d'un permis d'exercer en tant que barman et avoir une connaissance approfondie des techniques de mixologie. Vous devez également être organisé, rigoureux et avoir un excellent sens du service client. En échange de votre engagement et de votre professionnalisme, JESTIA vous offre un salaire mensuel compétitif compris entre 2100,00 et 2350,