Assistant Qualité H/F - Partnaire - Mortagne-sur-Sèvre - Intérim 3 mois

PARTNAIRE Cholet recrute pour son client, un acteur majeur de la viennoiserie en Région Choletaise, un Assistant Qualité Hygiène (H/F) pour une mission d’intérim de 3 mois débutant en janvier 2026. Située à Mortagne-sur-Sèvre, cette entreprise valorise l’excellence dans la production et la conformité des normes qualité. En tant qu’assistant qualité, vous rejoindrez une équipe dynamique au cœur d’un secteur d’activité en constante évolution, où votre contribution aura un impact direct sur la satisfaction client et la fiabilité des processus. Ce poste s’inscrit dans un contexte de croissance et d’innovation, offrant des perspectives de développement professionnel et une équipe collaborative. La mission se déroulera dans un environnement structuré, avec un suivi régulier et des objectifs clairs.

Vos principales missions concerneront la mise en place et le suivi de la Politique Qualité au sein de l’entreprise. Vous assurerez l’analyse des écarts, la proposition d’actions correctives et la veille sur les normes en vigueur. En matière de matières premières, vous réaliserez les contrôles à réception, classerez les bulletins d’analyse, et suivrez la traçabilité des produits ainsi que les réclamations fournisseurs. Sur le plan du système qualité, vous mettrez à jour les cahiers des charges, participerez à la mise en place de documents qualité sur ligne, et réaliserez des contrôles jou. Votre rôle sera également d’assurer la communication interne et externe sur les résultats et les mesures correctives, en garantissant la conformité des processus et la satisfaction des exigences légales.

Le profil recherché correspond à un candidat possédant une expérience de 2 ans dans un environnement de production, idéalement en qualité hygiène ou en alimentaire. Une bonne maîtrise des outils de traçabilité et des méthodologies qualité (comme les audits ou les audits internes) sera un atout. Vous devez être rigoureux, organisé et avoir une forte capacité d’analyse. Une énergie positive et une volonté de s’adapter à des contraintes techniques et logistiques seront également appréciées. Le poste exige une disponibilité à temps plein, une autonomie dans la gestion des tâches, et une capacité à travailler en équipe. Une connaissance des réglementations sanitaires et des normes HACCP est un plus.

Cette mission offre un salaire horaire de 11,88 à 14,00 euros, sur une durée de 12 mois, avec des conditions de travail stables et des horaires adaptés. Le poste d’Assistant Qualité représente une opportunité de se former dans un secteur dynamique, tout en contribuant à la réussite d’une entreprise majeure. La mission d’intérim s’inscrit dans un cadre de travail en équipe, avec des échanges réguliers et un suivi personnalisé. Pour les candidats motivés par un environnement structuré et des défis professionnels, cette offre est une excellente opportunité pour développer ses compétences et sa carrière. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe engagée et innovante.