Assistant Manager H/F - CDI Clermont-Ferrand - Patapain

Dans un contexte de développement ambitieux, PAT'A PAIN, réseau en plein essor dans la restauration rapide, prépare l’ouverture d’un nouveau restaurant à Clermont-Ferrand (63). Nous recherchons un Assistant Manager H/F pour rejoindre une équipe dynamique et participer à la construction d’un lieu convivial, axé sur le pain, la pizza, la viennoiserie et les fougasses artisanales. Avec des valeurs ancrées sur la convivialité, la qualité et l’innovation, notre réseau s’adresse à tous les amoureux de la boulangerie-pâtisserie qui souhaitent évoluer dans un environnement stimulant.

En tant qu’Assistant Manager, vous serez au cœur des opérations quotidiennes du restaurant. Vos missions incluent l’animation et le suivi d’une équipe de vendeurs, l’accompagnement des préparateurs pour garantir la qualité des produits, ainsi que la gestion des commandes et des stocks. Vous serez également en charge des cuissons de nos spécialités, comme les pizzas et les fougasses, et participerez aux ouvertures et fermetures du restaurant. En complément, vous serez amené à organiser et à animer des prestations traiteur, à l’intérieur du restaurant ou sur des événements externes.

Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir une expérience d’au moins 2 ans dans le secteur de la restauration ou de la boulangerie-pâtisserie. Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre rigueur et votre capacité à travailler dans un environnement rythmé. Une première expérience en gestion de point de vente ou en encadrement d’équipe est un atout. Curieux, engagé, et orienté client, vous partagez les valeurs de PAT'A PAIN : passion, innovation et service de qualité.

Chez PAT'A PAIN, nous proposons un CDI temps plein avec une rémunération mensuelle brute entre 2000€ et 2300€, soit un salaire annuel selon performance. Le poste comprend un 13ème mois, des primes, des challenges récompensés et une participation au comité d’entreprise. Vous bénéficierez également d’un cadre évolutif au sein d’un réseau en croissance, dans un secteur porteur et en constante modernisation. Rejoignez-nous à Clermont-Ferrand pour un projet passionnant et une aventure humaine et professionnelle inédite.