Assistant Manager de Restaurant H/F - Grand Hotel Nord Pinus à Arles

GRAND HOTEL NORD PINUS - BAR - HOTEL DU

Arles1330K€ - 30K€ AnnuelIl y a 9 semaines

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11 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Arles

Pyrénées-Orientales (66)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

30K€ - 30K€ Annuel

Publication

Il y a 9 semaines

Expérience

1 An(s)

Entreprise

GRAND HOTEL NOR

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Grand Hotel Nord Pinus, établissement emblématique de la ville d’Arles, recherche un(e) Assistant(e) Manager de Restaurant pour renforcer son équipe et contribuer au succès de son restaurant. Situé au cœur d’un environnement dynamique et convivial, notre établissement allie tradition et modernité dans un cadre chaleureux. Avec notre bar, notre hôtel et notre engagement qualité, nous proposons une expérience unique à nos clients, et comptons sur un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour poursuivre cette ambition.

Vous serez en charge de superviser l’organisation quotidienne du restaurant, en assurant la coordination entre les équipes de salle, de bar et de cuisine. Votre rôle sera d’encadrer les équipes, de garantir la satisfaction de la clientèle et de veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous participerez également à la gestion des stocks, à la réalisation des rapports, et vous serez force de proposition pour améliorer la qualité du service. En tant que référent terrain, vous incarnerez les valeurs de notre établissement.

Idéalement titulaire d’une formation en hôtellerie-restauration ou commerce, vous justifiez d’au moins un an d'expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement de qualité. Rigoureux(se), dynamique et doté(e) d’un excellent relationnel, vous savez manager une équipe tout en restant proche du terrain. Votre capacité à gérer les priorités, à communiquer clairement et à gérer le stress sont des atouts essentiels pour ce poste.

Ce poste en CDI vous offre un salaire annuel brut de 30 000 € et un temps plein de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos en semaine. En plus d’un environnement de travail valorisant, vous bénéficierez d’avantages en nature tels qu’un repas gratuit pour les équipes. Rejoindre le Grand Hotel Nord Pinus, c’est intégrer une équipe passionnée et une structure en pleine croissance.

Compétences et qualifications requises

✓ Techniques du service en salle

✓ Accueillir le client et l'installer

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : taleez.com

Contenu original publié par taleez.com

Sous la supervision du Manager de salle,

votre rôle consistera à donner la dynamique et les informations nécessaires aux équipes du restaurant (salle/bar/cuisine), être le référent pour la clientèle et les équipes en charge de l'expérience des convives ainsi que d'assurer la mise en place des bonnes pratiques : hygiène, procédures de travail, maintenance matériel dans l'établissement.

Vos principales responsabilités :

* Préparer l'organisation du travail et superviser le service
* Manager le personnel et le planning
* Garantir la satisfaction clientèle
* Conseiller, recommander et vendre (FnB)
* Effectuer Rapport & Gestion

* 2 jours de repos en semaine
Temps plein à 39h hebdomadaires
Salaire annuel brut de 30 K€ + avantage en nature nourriture

Vos principaux atouts :

Nous recherchons un collaborateur qui connaisse et applique :
- les techniques de dressage des tables et de service
- les codes et règles de bienséance

- les consignes de securite au travail

- les consignes en matiere d'hygiène (HACCP)

- se placer en tant que leader d'équipe, chef d'orchestre des services, formateur,bienveillance, planificateur

- avoir une excellente présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise

- respecter les codes de bienséance : politesse, vocabulaire adapté, respect de la zone privée du client, language physique adapté

- veiller à l'excellence de l'expérience client grâce à la bonne préparation du service

- être proactif et motiver ses équipes à en faire de même

- connaître les produits : argumentaire commercial, recherches personnelles sur les produits

-maîtriser un vocabulaire commercial : riche, adapté, attrayant avec la bonne intonation

- assurer les tâches du Responsable/directeur/manager de salle en son abscence inviter ses équipes à en faire de même

- savoir instaurer un climat de confiance et de travail

- savoir motiver et faire progresser les équipes de la salle

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l'opportunité de nous rejoindre !!!

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Assistant Manager de Restaurant H/F - Grand Hotel Nord Pinus à Arles ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 30K€ - 30K€ Annuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Assistant Manager de Restaurant H/F - Grand Hotel Nord Pinus à Arles ?

Cette offre d'emploi est située à Arles (13). Il s'agit d'un poste en présentiel à Arles.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Assistant Manager de Restaurant H/F - Grand Hotel Nord Pinus à Arles, l'employeur recherche : 1 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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