Assistant Maître d'Hôtel H/F - BOUTIQUE HOTELS COLLECTION - Saint-Raphaël (CDD)

La Villa Mauresque, un lieu de rêve sur la Côte d’Azur, recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel H/F pour sa saison 2026. Située à Saint-Raphaël, cette luxueuse résidence allie modernité et tradition, offrant un cadre exceptionnel pour des vacances inoubliables. Avec son restaurant en bord de mer et ses prestations haut de gamme, l’hôtel incarne l’excellence du service et de l’élégance. Ce poste s’inscrit dans un environnement dynamique où chaque détail compte, et où l’engagement du personnel est au cœur de l’expérience client. Rejoindre l’équipe de Villa Mauresque c’est s’immerger dans un cadre unique, à la fois historique et contemporain, où l’attention aux besoins des clients est une priorité absolue.

Sous la supervision du Maître d’Hôtel, le/la candidat(e) sera chargé(e) de garantir la fluidité et la qualité du service au restaurant. Ses missions incluent la gestion des réservations, la coordination des équipes, et la mise en place des protocoles d’accueil pour les clients. Il/elle assurera également la gestion des stocks, la vérification des commandes, et le suivi des retours clients pour optimiser l’expérience. Ce poste exige une réactivité, une rigueur dans les détails, et une capacité à s’adapter aux attentes des clients. La Villa Mauresque valorise des profils dynamiques, capables de s’intégrer à une équipe internationale et de contribuer à l’excellence du service. L’ambiance chaleureuse et professionnelle du lieu offre une opportunité unique pour évoluer dans un secteur exigeant.

Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans minimum dans un environnement hôtelier, idéalement en tant qu’assistant ou en service de restauration. Une maîtrise des techniques de service, des protocoles d’accueil, et de la gestion de la clientèle est indispensable. Des compétences en organisation, en communication, et en travail d’équipe sont également requises. La capacité à s’adapter aux horaires de pointe et à travailler en équipe pluridisciplinaire est un atout majeur. La Villa Mauresque privilégie des profils motivés, disponibles pour un contrat à durée déterminée de 2 mois, et souhaitant se développer dans un cadre prestigieux. L’ambiance de travail est collaborative et axée sur la satisfaction des clients.

Le poste propose un salaire mensuel de 2799 à 2801 euros sur 12 mois, dans un cadre de travail privilégié au cœur de la Côte d’Azur. Les conditions de travail comprennent un horaire adapté à la saison, des repas et hébergement inclus, ainsi qu’un espace de travail moderne. L’opportunité de travailler dans un hôtel de luxe, à proximité de la mer, offre une immersion unique dans un environnement de prestige. Les candidats retenus bénéficieront d’un suivi personnalisé et d’une intégration rapide dans l’équipe. Pour postuler, il suffit de présenter un CV structuré et une lettre de motivation détaillant votre engagement envers le service client et votre vision de l’excellence. La Villa Mauresque attend vos candidatures pour rejoindre son équipe inspirante.