Assistant(e) maître d'hôtel CDD Douarnenez - THALASSO.COM (2458€/mois)

Le Groupe Valdys, un groupe familial d’hôtels, restaurants et thalassos implanté dans les départements 29, 44 et 85, recherche un(e) assistant(e) maître d’hôtel pour renforcer son équipe en saison. Situé à Douarnenez, le restaurant l’Aromatik, au cœur de l’hôtel Valdys – La Baie**, offre un cadre de travail dynamique et convivial. Ce poste en CDD d’une durée de 7 mois, avec un horaire de 39 heures par semaine, s’inscrit dans une période d’activité intense. L’entreprise valorise la polyvalence et la rigueur, tout en proposant un environnement de travail où chaque collaborateur est écouté et formé. L’opportunité de rejoindre un groupe familial engagé dans la qualité et le service client est un atout majeur pour cette mission.

Sous la supervision du maître d’hôtel et de la direction, le ou la candidat(e) aura pour mission de garantir un service d’excellence. Vous assurerez l’accueil des clients, leur orientation et leur placement en salle, tout en veillant à la fluidité des opérations. La préparation de la salle selon les réservations et la gestion des équipements pourront également être confiées à votre expertise. Vous participerez activement à la maintenance des espaces, en veillant à leur propreté et à leur organisation permanente. La facturation sera une autre priorité, en respectant les procédures internes. Votre rôle sera essentiel pour renforcer l’image de l’établissement et la satisfaction des clients.

Le profil recherché privilégie un(e) candidat(e) motivé(e) et souhaitant s’insérer dans un environnement de travail collaboratif. Une expérience en restauration ou en service client, même limitée, sera un atout, mais le débutant accepté sera bienvenu. Des compétences techniques comme la gestion des réservations ou la saisie des données sont appréciées. La rigueur, la réactivité et une bonne capacité d’écoute sont des qualités indispensables pour ce poste. Vous devez être à l’aise avec les consignes et capable de travailler en équipe, tout en respectant les horaires et les normes de sécurité. L’entreprise valorise la polyvalence et la disponibilité, en particulier durant les périodes de forte affluence.

Ce poste offre un salaire mensuel de 2 458,56 euros sur 12 mois, avec une rémunération décente et une équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Le contrat en CDD s’inscrit dans un cadre stable, avec des perspectives de mobilité à l’intérieur du groupe. L’entreprise propose un suivi individuel et des opportunités de progression, en fonction des compétences développées. L’ambiance de travail, marquée par le respect et la bienveillance, permettra à chaque collaborateur de s’épanouir. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la réussite d’un établissement de qualité, cette opportunité est faite pour vous.