Assistant Labo & Aide Caviste - M. Chapoutier - Tain l'Hermitage

M CHAPOUTIER

Beaumont-Monteux2625K€ - 27K€ AnnuelIl y a 2 semaines

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9 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Beaumont-Monteux

Drôme (26)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

25K€ - 27K€ Annuel

Publication

Il y a 2 semaines

Expérience

Débutant accepté

Entreprise

M CHAPOUTIER

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La Maison M. CHAPOUTIER incarne l'excellence viticole à travers une démarche respectueuse de la nature, alliant audace et convivialité au cœur de ses domaines bio et biodynamiques. Basée à Tain-l'Hermitage dans la Drôme, cette entreprise familiale propose une opportunité unique de participer activement à la création de vins d'exception. Nous recherchons actuellement un(e) Assistant(e) Laboratoire & Aide Caviste pour intégrer notre équipe en CDI et contribuer à notre savoir-faire ancestral.

Vos missions principales consisteront à réaliser des analyses d'échantillons rigoureuses à chaque étape de l'élaboration des vins, depuis les contrôles de maturité jusqu'à la mise en bouteille. Vous serez en charge du suivi analytique tout au long de la vinification et de l'élevage, assurant ainsi la qualité constante de nos productions. Cette fonction exige également une grande précision dans les prélèvements sur cuves et fûts, indispensables au respect des standards de qualité exigeants de la maison.

Nous accueillons les profils motivés, car l'expérience n'est pas obligatoire pour ce poste qui s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux personnes en reconversion professionnelle. En revanche, nous valorisons fortement la rigueur scientifique, le sens de l'observation et une grande soif d'apprendre au sein du secteur de la vigne et du vin. Votre capacité à travailler en équipe et votre passion pour l'oenologie seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce rôle clé.

Ce contrat à durée indéterminée s'accompagne d'une rémunération annuelle comprise entre 25 000 et 27 000 euros, versée sur 12 mois. Rejoindre M. CHAPOUTIER, c'est s'inscrire dans une aventure humaine stimulante avec des perspectives d'évolution au sein d'une structure reconnue mondialement. N'hésitez plus et envoyez votre candidature pour vivre le quotidien passionnant de la production de grands crus dans une ambiance bienveillante.

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Maison de Vins de renomme internationale, base Tain l'Hermitage (26600)

Annonce originale du recruteur

Source : chapoutier-envrai-recrutement.fr

Contenu original publié par chapoutier-envrai-recrutement.fr

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et la distribution de vins d'exception.

Dans le cadre d'un remplacement, la Maison M. CHAPOUTIER recrute un(e) Assistant(e) Laboratoire & Aide Caviste F/H en CDI.

Au sein du laboratoire d'analyse et de la cuverie, vous réalisez les analyses des échantillons à chaque étape de l'élaboration des vins, des contrôles de maturité jusqu'au produit fini (vinification, élevage, réception de citernes, mise en bouteille.). Vous assurez également une part importante des prélèvements d'échantillons sur cuves et fûts, indispensables au suivi analytique des vins, et accompagnez le Maître de Chai dans le suivi de la traçabilité.

Vous aurez pour missions :

- Réaliser les prélèvements d'échantillons sur cuves et fûts,
- Assurer le suivi analytique des vins en lien avec le Maître de Chai,
- Participer à la traçabilité des vins,
- Apporter un soutien aux différentes activités de la cuverie,
- Réaliser les analyses physico-chimiques et microbiologiques des vins,
- Effectuer les contrôles qualité (mises en bouteilles, réception des bouchons...),
- Saisir et diffuser les résultats d'analyses,
- Gérer les analyses sous-traitées auprès de laboratoires partenaires,
- Préparer les échantillons destinés aux dégustations et aux demandes commerciales,
- Assurer l'entretien, la maintenance et l'étalonnage des équipements du laboratoire.

Votre profil :

- Titulaire d'un Bac Pro Laboratoire Contrôle Qualité ou d'une formation équivalente
- Connaissances en chimie et microbiologie des vins
- Une sensibilité au monde du vin est appréciée
- Vous êtes rigoureux(se), autonome, organisé(e) et savez gérer les priorités
- Vous appréciez autant le travail de terrain que les analyses en laboratoire.

Localisation : Mercurol-Veaunes (26600)
Contrat : CDI 35h
Date début contrat : dès que possible
Rémunération : 25-27K€ brut annuel selon expérience
Avantages : prime de gratification après 1 an d'ancienneté, repas à la table d'hôte, tarifs sur nos vins, mutuelle avantageuse

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Assistant Labo & Aide Caviste - M. Chapoutier - Tain l'Hermitage ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 25K€ - 27K€ Annuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Assistant Labo & Aide Caviste - M. Chapoutier - Tain l'Hermitage ?

Cette offre d'emploi est située à Beaumont-Monteux (26). Il s'agit d'un poste en présentiel à Beaumont-Monteux.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Assistant Labo & Aide Caviste - M. Chapoutier - Tain l'Hermitage, l'employeur recherche : Débutant accepté. Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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