Apprenti Responsable Adjoint Magasin LISIEUX CDD 12 mois HOLDING LOUISE

L’école de Boulangerie Louise, au cœur de Lisieux, lance un appel à candidatures pour son apprenti(e) responsable adjoint(e) de magasin. Dans le cadre d’un contrat CDD de 12 mois, vous rejoindrez une équipe passionnée au sein d’un holding dédié aux métiers de bouche. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en gestion, en commerce et en animation d’équipe, tout en découvrant les spécificités d’un environnement omnicanal. Avec un profil débutant accepté, vous serez formé(e) à la fois par des professionnels et au sein d’un cadre éducatif structuré. Cette expérience vous offrira une vision concrète des enjeux du secteur, tout en vous permettant d’acquérir des compétences transversales pour un futur métier de manager d’établissement marchand.

En tant qu’apprenti(e) responsable adjoint(e), vos missions principales incluront la gestion quotidienne de l’unité commerciale, la coordination des équipes et la mise en œuvre de stratégies pour optimiser la rentabilité financière du magasin. Vous participerez activement à la dynamique commerciale en analysant les performances et en proposant des solutions pour améliorer la satisfaction client. Vous serez également en charge de la gestion des stocks, des approvisionnements et de la veille sur les tendances du marché. Cette mission vous permettra de développer des compétences en organisation, en communication et en prise de décision, tout en travaillant dans un cadre collaboratif et stimulant. Votre rôle sera essentiel pour garantir l’efficacité opérationnelle et la qualité des services proposés.

Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, curieux(se) et motivé(e) par les métiers de bouche. Vous avez une attirance pour la gestion et un sens aigu du travail bien fait. Votre capacité à vous adapter à un environnement en constante évolution, associée à une forte motivation, vous permettra de relever les défis de ce poste. Vous devez être à l’aise avec la gestion de projets et avoir une bonne maîtrise des outils informatiques. Une disponibilité à temps plein et une volonté de progresser sont des atouts majeurs. Cette opportunité vous offrira une formation complète, des perspectives de carrière claires et un cadre de travail où votre énergie et votre créativité seront valorisés.

Le poste vous propose une rémunération selon le barème national en vigueur, accompagnée d’avantages variés tels que des primes de performance, des jours de congés supplémentaires et un accès à des formations continues. Vous bénéficierez d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, grâce à un planning équilibré et à un suivi personnalisé par des mentors expérimentés. En rejoignant Boulangerie Louise, vous intégrez une entreprise engagée dans la qualité, la formation et l’innovation. Cette expérience vous permettra de construire une carrière durable dans un secteur porteur, tout en développant des compétences précieuses pour des métiers de gestion et de direction.