Apprenti Planification Approvisionnement ERHARD PATISSIER GLACIER Hœrdt CDD

ERHARD PATISSIER GLACIER, entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche, recherche un apprenti(e) planification approvisionnement (H/F) pour rejoindre son équipe en 67 - Hœrdt. Dans le cadre d’un contrat de CDD de 12 mois, vous intégrerez un environnement dynamique où la qualité et l’hygiène alimentaire sont des priorités absolues. L’entreprise, certifiée IFS niveau supérieur, valorise l’engagement et la rigueur dans chaque étape de la production. Votre rôle sera essentiel pour assurer la fluidité des processus et la satisfaction des clients, en soutenant l’équipe en charge de la gestion des ressources. C’est une opportunité unique pour développer vos compétences en logistique et approvisionnement dans un secteur en constante évolution.

En tant qu’apprenti(e) planification approvisionnement, vos missions principales incluront l’assistance à la Responsable planification et approvisionnement dans la récolte des données pour établir le planning des produits finis. Vous surveillerez également les ventes des produits finis et interviendrez en cas de besoin pour alerter le commerce. Votre rôle comprendra la planification à court et moyen terme des besoins en matières premières et emballages, ainsi que la gestion et le suivi de l’équipe des agents de stock. Vous assurerez ainsi la continuité des approvisionnements pour le traiteur, la boulangerie et les boutiques. Ces tâches exigent une attention minutieuse et une capacité à anticiper les besoins, tout en respectant les normes strictes de hygiène alimentaire.

Le profil recherché correspond à un(e) candidat(e) en formation initiale ou en recherche d’expérience débutante. Une maîtrise des outils informatiques et une bonne organisation sont des atouts précieux pour réussir dans ce poste. La capacité à travailler en équipe, la rigueur et la réactivité sont des qualités indispensables pour s’intégrer dans un environnement exigeant. L’entreprise privilégie les candidats qui partagent son engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire. Un esprit curieux et une volonté de progresser seront des éléments clés pour évoluer au sein de l’entreprise. Cette opportunité vous permettra de développer des compétences précieuses en logistique et gestion des ressources.

Le poste offre un salaire mensuel compris entre 783,00 € et 1823,00 € sur 12 mois, dans des conditions de travail adaptées à un apprenti(e). Vous bénéficierez d’un cadre de travail dynamique, en accord avec les normes d’hygiène et de sécurité appliquées quotidiennement. L’entreprise valorise la mobilité et l’adaptabilité, tout en proposant des perspectives d’évolution au sein de son organisation. En rejoignant ERHARD PATISSIER GLACIER, vous serez immédiatement impliqué(e) dans des missions concrètes, qui contribueront à la réussite de la chaîne d’approvisionnement. C’est une chance unique pour démarrer une carrière dans un secteur porteur et en pleine croissance.