Apprenti Boulanger Louvroil CDD 24 mois CAP Formation

HOLDING LOUISE

Louvroil59Il y a 9 semaines

CDD Candidats actifs

Offre vérifiée

Données sécurisées

11 candidats intéressés

Réponses rapides

Informations clés

Localisation

Louvroil

Nord (59)

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Type de contrat

CDD

Publication

Il y a 9 semaines

Expérience

Débutant accepté

Entreprise

HOLDING LOUISE

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La HOLDING LOUISE est une entreprise engagée dans la formation et l’accompagnement des jeunes, avec une passion pour le métier de boulangère. En tant que CFA reconnu, nous proposons une double formation : académique et professionnelle, avec l’objectif de transmettre un savoir-faire artisanal de qualité. Notre école de boulangerie à Louvroil (59) t’offre l’opportunité de préparer ton CAP Boulanger tout en travaillant au sein d’une boulangerie réelle, pour t’immerger pleinement dans le métier.

En tant qu’apprenti(e) boulanger(ère), tu participeras activement à la fabrication et à la vente des produits boulangerie. Tu apprendras à pétrir, façonner et cuire les pains traditionnels ainsi que les pains spéciaux, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Tu auras également en charge la gestion des stocks, l’organisation du rayon et l’accueil client, tout en appliquant la politique commerciale de l’entreprise.

Le profil idéal est passionné(e) de boulangerie et motivé(e) pour apprendre dans un environnement structuré et bienveillant. Tu es rigoureux(se), organisé(e) et tu as le sens du service client. Le débutant est accepté, il t’importe surtout d’avoir de l’envie, de l’écoute et une bonne capacité d’apprentissage. Une vraie curiosité pour l’artisanat boulanger et un esprit d’équipe sont des atouts majeurs.

Le contrat d’apprentissage est un CDD d’une durée de 24 mois, à pourvoir dès que possible. Ce stage te permettra de construire ton avenir dans un secteur en demande constante. En plus d’une formation solide, tu bénéficieras d’une rétribution selon la convention et d’un cadre de travail propice à l’épanouissement. Tu seras encadré(e) par des professionnels engagés, pour t’aider à devenir l’artisan(e) que tu as toujours rêvé d’être.

Compétences et qualifications requises

✓ Caractéristiques des farines levure, additifs

✓ Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

✓ Cuire des pâtons

✓ Défourner des pains et viennoiseries

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : louise.accelerh.fr

Contenu original publié par louise.accelerh.fr

Description du poste
L'école de Boulangerie Louise recrute !

Prépare ton CAP Boulanger avec notre CFA et apprend le métier au cœur de notre magasin de LOUVROIL

CHEZ NOUS !

Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de te former pour acquérir notre savoir-faire, entouré par des passionnés ! Tu apprendras notamment :

Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
Appliquer la politique commerciale de l'entreprise
Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes
Rémunération :

Profil recherché
Pour toi

Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites :

Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre.
Avoir des missions claires dès ton intégration.
Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables.
Si tu te retrouves dans cette description, voici les conditions de l'alternance :

Contrat d'apprentissage.
Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi.
Durée : 12 mois à 24 mois/ contrat à durée déterminée (CDD).
Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (PC) fourni.
Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA
Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours.
Rentrée : Septembre 2026

Le processus de recrutement :

Partage ton CV : Cela nous permettra de découvrir ton parcours et tes motivations. Tu recevras ensuite un mail confirmant la bonne prise en compte de ta candidature. Si ton profil correspond : notre équipe recrutement te contacte pour un premier échange afin d'en savoir un peu plus sur toi.

Si ton profil est validé : tu rencontres directement ton futur manager en boulangerie pour un entretien et te projeter dans ton futur environnement de travail.

Prêt (e) à t'investir ? postule des maintenant ici ou viens déposer ton CV à la Boulangerie Louise de Louvroil

Boulangerie Louise fait partie du réseau TERACT : un réseau de 7 enseignes engagées, regroupant 5400 collaborateurs et collaboratrices experts, investis et passionnés.

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Apprenti Boulanger Louvroil CDD 24 mois CAP Formation ?

Le salaire pour ce poste de Apprenti Boulanger Louvroil CDD 24 mois CAP Formation sera discuté lors de l'entretien avec HOLDING LOUISE .

Où se situe ce poste de Apprenti Boulanger Louvroil CDD 24 mois CAP Formation ?

Cette offre d'emploi est située à Louvroil (59). Il s'agit d'un poste en présentiel à Louvroil.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Apprenti Boulanger Louvroil CDD 24 mois CAP Formation, l'employeur recherche : Débutant accepté. Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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