Apprenti Boulanger à Bressuire - CDD 24 mois H/F

HOLDING LOUISE

Bressuire79Il y a 9 semaines

CDD Candidats actifs

Offre vérifiée

Données sécurisées

12 candidats intéressés

Réponses rapides

Informations clés

Localisation

Bressuire

Deux-Sèvres (79)

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Type de contrat

CDD

Publication

Il y a 9 semaines

Expérience

Débutant accepté

Entreprise

HOLDING LOUISE

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Résumé de l'annonce Voir l'annonce complèteAnnonce complète

La Loise Holding lance un appel à candidatures pour son apprenti(e) boulanger(ère) au sein de son école de boulangerie à Bressuire (79). En collaboration avec un CFA, vous allez préparer votre CAP Boulanger tout en apprenant les bases du métier au quotidien. Ce poste offre une opportunité unique de se former à un métier traditionnel tout en profitant d’un environnement stimulant et convivial. Vous serez intégré(e) dans une équipe passionnée, où l’apprentissage se fait par la pratique, la rigueur et la transmission des savoir-faire. Cette expérience vous permettra de développer vos compétences techniques et de comprendre les enjeux d’un métier à la fois artisanal et moderne.

En tant qu’apprenti(e), vos missions principales incluront la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, en respectant les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité. Vous apprendrez à maîtriser les étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, tout en participant à la gestion des stocks pour anticiper les besoins et éviter les ruptures. Vous serez également formé(e) à appliquer la politique commerciale de l’entreprise, en tenant compte des attentes des clients et des objectifs de performance. Ce poste vous permettra de développer votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe, dans un cadre professionnel et bienveillant.

Le profil recherché correspond à des personnes motivées, curieuses et désireuses de se former à un métier qui allie tradition et modernité. Aucune expérience n’est requise, car les bases seront enseignées par des professionnels. Vous devez être attiré(e) par le secteur de la boulangerie, avoir un bon sens de l’organisation et la capacité à travailler en équipe. Une bonne motricité fine et une attention aux détails sont des atouts précieux pour réussir dans ce métier. L’apprentissage se déroulera en alternance entre le CFA et le magasin, ce qui vous permettra de concilier théorie et pratique au quotidien.

Le salaire est fixé selon les conventions applicables, avec une échelle de rémunération adaptée à votre niveau d’expérience. Vous bénéficierez d’un cadre de travail dynamique, avec des horaires flexibles et une équipe pédagogique dédiée. En plus de l’apprentissage, cette expérience vous permettra de découvrir les perspectives d’évolution dans le secteur de la boulangerie, que ce soit en tant que boulanger professionnel ou dans d’autres métiers liés à la restauration. L’opportunité de se former dans un environnement bienveillant et stimulant est une réelle valeur ajoutée pour votre parcours professionnel.

Compétences et qualifications requises

✓ Caractéristiques des farines levure, additifs

✓ Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

✓ Cuire des pâtons

✓ Défourner des pains et viennoiseries

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : louise.accelerh.fr

Contenu original publié par louise.accelerh.fr

Description du poste
L'école de Boulangerie Louise recrute !

Prépare ton CAP Boulanger avec notre CFA et apprend le métier au cœur de notre magasin de Bressuire

CHEZ NOUS !

Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de te former pour acquérir notre savoir-faire, entouré par des passionnés ! Tu apprendras notamment :

Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
Appliquer la politique commerciale de l'entreprise
Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes
Rémunération :

Profil recherché
Pour toi

Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites :

Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre.
Avoir des missions claires dès ton intégration.
Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables.
Si tu te retrouves dans cette description, voici les conditions de l'alternance :

Contrat d'apprentissage.
Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi.
Durée : 12 mois à 24 mois/ contrat à durée déterminée (CDD).
Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (PC) fourni.
Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA
Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours.
Rentrée : Septembre 2026

Le processus de recrutement :

Partage ton CV : Cela nous permettra de découvrir ton parcours et tes motivations. Tu recevras ensuite un mail confirmant la bonne prise en compte de ta candidature. Si ton profil correspond : notre équipe recrutement te contacte pour un premier échange afin d'en savoir un peu plus sur toi.

Si ton profil est validé : tu rencontres directement ton futur manager en boulangerie pour un entretien et te projeter dans ton futur environnement de travail.

Prêt (e) à t'investir ? postule des maintenant ici ou viens déposer ton CV à la Boulangerie Louise de Bressuire

Boulangerie Louise fait partie du réseau TERACT : un réseau de 7 enseignes engagées, regroupant 5400 collaborateurs et collaboratrices experts, investis et passionnés.

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Apprenti Boulanger à Bressuire - CDD 24 mois H/F ?

Le salaire pour ce poste de Apprenti Boulanger à Bressuire - CDD 24 mois H/F sera discuté lors de l'entretien avec HOLDING LOUISE .

Où se situe ce poste de Apprenti Boulanger à Bressuire - CDD 24 mois H/F ?

Cette offre d'emploi est située à Bressuire (79). Il s'agit d'un poste en présentiel à Bressuire.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Apprenti Boulanger à Bressuire - CDD 24 mois H/F, l'employeur recherche : Débutant accepté. Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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