Apprenti Boulanger (H/F) - Formation CAP Boulanger - Hénin-Beaumont (CDD 24 mois)

HOLDING LOUISE

Hénin-Beaumont62Il y a 9 semaines

CDD Candidats actifs

Offre vérifiée

Données sécurisées

12 candidats intéressés

Réponses rapides

Informations clés

Localisation

Hénin-Beaumont

Pas-de-Calais (62)

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Type de contrat

CDD

Publication

Il y a 9 semaines

Expérience

Débutant accepté

Entreprise

HOLDING LOUISE

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À Hénin-Beaumont, HOLDING LOUISE lance un appel à candidatures pour son apprenti(e) boulanger(ère). Située au cœur d’un secteur dynamique, notre entreprise propose un cadre de formation riche et stimulant, où l’acquisition des compétences se fait au quotidien. Le CFA intégré à notre boulangerie vous permettra de développer vos talents en cuisine tout en bénéficiant d’un environnement professionnel. Ce poste idéal pour les débutants offre une opportunité unique de se former au métier de boulanger, tout en intégrant une équipe passionnée et engagée. Vous serez à la fois formé et mis en situation de responsabilité, ce qui rend cette expérience précieuse pour votre parcours professionnel.

En tant qu’apprenti(e) boulanger(ère), vous participerez activement à la réalisation des produits proposés dans nos boulangeries. Vos missions incluront le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains traditionnels et spéciaux, en respectant les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également chargé(e) de la gestion des stocks, afin d’anticiper les ruptures et de limiter les pertes. Vous appliquerez la politique commerciale de l’entreprise, en garantissant un service client irréprochable. Ce poste exige de la rigueur, de la créativité et une capacité à travailler en équipe, dans un cadre où chaque jour apporte de nouvelles opportunités de croissance.

Le profil recherché privilégie les candidats en recherche de formation CAP Boulanger, même si l’expérience n’est pas obligatoire. Vous devez être motivé(e) par le métier de boulanger, doté(e) d’un sens aigu de l’observation et d’une attention aux détails. La capacité à s’adapter à un environnement en mouvement, ainsi qu’un esprit d’initiative, seront des atouts majeurs. Notre équipe valorise la polyvalence et la solidarité, des qualités essentielles pour réussir dans ce métier. Si vous rêvez de concilier apprentissage et pratique, ce poste est fait pour vous.

Le salaire proposé est en accord avec les normes du secteur, et vous bénéficierez de conditions de travail adaptées à votre niveau d’expérience. Avec un contrat CDD de 24 mois, vous aurez l’opportunité de vous développer professionnellement et de progresser dans votre carrière. Vous serez accompagné(e) tout au long de votre formation par des professionnels expérimentés, qui vous guideront vers des perspectives d’évolution. Hénin-Beaumont vous accueille dans un cadre de vie dynamique, où la boulangerie est au cœur de la vie locale. Postulez dès maintenant pour devenir un acteur clé de notre équipe !

Compétences et qualifications requises

✓ Caractéristiques des farines levure, additifs

✓ Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

✓ Cuire des pâtons

✓ Défourner des pains et viennoiseries

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : louise.accelerh.fr

Contenu original publié par louise.accelerh.fr

Apprenti(e) Boulanger(ère) - Hénin Beaumont
Description du poste
L'école de Boulangerie Louise recrute !

Prépare ton CAP Boulanger avec notre CFA et apprend le métier au cœur de notre magasin de Hénin Beaumont

CHEZ NOUS !

Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de te former pour acquérir notre savoir-faire, entouré par des passionnés ! Tu apprendras notamment :

Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
Appliquer la politique commerciale de l'entreprise
Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes
Rémunération :

Profil recherché
Pour toi

Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites :

Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre.
Avoir des missions claires dès ton intégration.
Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables.
Si tu te retrouves dans cette description, voici les conditions de l'alternance :

Contrat d'apprentissage.
Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi.
Durée : 12 mois à 24 mois/ contrat à durée déterminée (CDD).
Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (PC) fourni.
Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA
Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours.
Rentrée : Septembre 2026

Le processus de recrutement :

Partage ton CV : Cela nous permettra de découvrir ton parcours et tes motivations. Tu recevras ensuite un mail confirmant la bonne prise en compte de ta candidature. Si ton profil correspond : notre équipe recrutement te contacte pour un premier échange afin d'en savoir un peu plus sur toi.

Si ton profil est validé : tu rencontres directement ton futur manager en boulangerie pour un entretien et te projeter dans ton futur environnement de travail.

Prêt (e) à t'investir ? postule des maintenant ici ou viens déposer ton CV à la Boulangerie Louise de Hénin Beaumont

Boulangerie Louise fait partie du réseau TERACT : un réseau de 7 enseignes engagées, regroupant 5400 collaborateurs et collaboratrices experts, investis et passionnés.

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Apprenti Boulanger (H/F) - Formation CAP Boulanger - Hénin-Beaumont (CDD 24 mois) à Hénin-Beaumont ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Apprenti Boulanger (H/F) - Formation CAP Boulanger - Hénin-Beaumont (CDD 24 mois) ?

Le salaire pour ce poste de Apprenti Boulanger (H/F) - Formation CAP Boulanger - Hénin-Beaumont (CDD 24 mois) sera discuté lors de l'entretien avec HOLDING LOUISE .

Où se situe ce poste de Apprenti Boulanger (H/F) - Formation CAP Boulanger - Hénin-Beaumont (CDD 24 mois) ?

Cette offre d'emploi est située à Hénin-Beaumont (62). Il s'agit d'un poste en présentiel à Hénin-Beaumont.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Apprenti Boulanger (H/F) - Formation CAP Boulanger - Hénin-Beaumont (CDD 24 mois), l'employeur recherche : Débutant accepté. Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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