Alternant commis de salle CDD 12 mois à Lyon 5e

La SAS VILLA FLORENTINE, située au cœur du 5e arrondissement de Lyon, recherche un Alternant Commis de Salle F/H pour rejoindre son équipe dynamique. Dans un secteur d’activité rattaché aux Hôtels et hébergement similaire, l’entreprise valorise l’engagement, la rigueur et l’esprit d’équipe. En tant qu’alternant, vous intégrerez un environnement professionnel où chaque collaborateur contribue activement à la satisfaction des clients. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences dans un cadre à la fois exigeant et stimulant, tout en profitant d’un cadre de travail convivial et bienveillant.

Sous la supervision du Responsable Restauration, votre mission principale consiste à assurer un accueil chaleureux et professionnel aux clients. Vous participerez activement à la préparation du restaurant, en veillant à la mise en place des tables et à la création d’un cadre soigné. Votre rôle inclut également de conseiller les clients sur la carte, de respecter les consignes de service et de maintenir un haut niveau de qualité dans chaque interaction. En collaboration étroite avec les Chefs de Rang, vous garantirez un service fluide et personnalisé, tout en restant à l’écoute des attentes des clients pour leur offrir une expérience mémorable.

Le profil recherché correspond à un débutant motivé, curieux et souhaitant acquérir des compétences dans le domaine de la restauration. Une formation en hôtellerie ou en service client est un atout, mais la disponibilité et l’envie de progresser sont des critères essentiels. Vous devez maîtriser les bases de la gestion des consignes, avoir un sens aigu de l’organisation et être capable de travailler en équipe. La capacité à communiquer clairement et à rester calme en situation de stress sera également valorisée. Cette opportunité s’adresse à des personnes désireuses de se former et de grandir au sein d’un établissement reconnu pour son professionnalisme.

Le CDD - 12 Mois proposé offre une stabilité et une visibilité claires, avec une rémunération adaptée au niveau d’expérience. Vous bénéficierez d’un horaire équilibré, d’un espace de travail moderne et d’un cadre de vie proche de la ville de Lyon. L’entreprise encourage la mobilité professionnelle et propose des perspectives d’évolution au sein du groupe. En rejoignant SAS VILLA FLORENTINE, vous serez immergé dans un environnement où chaque effort est reconnu et valorisé, tout en participant à la réussite d’un projet collectif. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette équipe dynamique et passionnée.