Alternance Équipier·ère Polyvalent·e de Restauration H/F - IDMN Lille

À Lille, l’Institut des Métiers Network (IDMN) vous propose une alternance riche en enseignement et en expérience professionnelle. En rejoignant notre équipe, vous intégrez un établissement reconnu pour son approche innovante et ses formations certifiées par le Ministère du Travail. L’alternance ici n’est pas qu’un contrat : c’est une opportunité de développer vos compétences tout en découvrant les réalités du monde de la restauration. Avec une flexibilité accrue, vous pouvez entrer ou quitter à tout moment, sans être limité par les dates traditionnelles. Ce rythme équilibré, composé d’un jour de formation et de quatre jours en entreprise, vous permet d’acquérir des savoir-faire pratiques tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé.

En tant qu’équipier·ère polyvalent·e de restauration, vous jouerez un rôle central dans le fonctionnement d’un établissement. Vos missions incluront le service des tables, la gestion des commandes, le nettoyage des espaces et l’entretien des équipements. Vous participerez également à la préparation des repas et au suivi des stocks, en veillant à la qualité des produits et à la sécurité des clients. La polyvalence est une qualité essentielle ici : vous serez capable de s’adapter aux différents services et de collaborer en équipe, qu’il s’agisse de la cuisine, du service ou de la gestion de la salle. L’ambiance dynamique et l’interaction avec le public vous offriront un terrain d’apprentissage riche et stimulant.

Le profil recherché correspond à un·e jeune passionné·e par le monde de la restauration et désireux·se de se former dans un cadre professionnel. Vous devez avoir un niveau d’études minimum de CAP ou BEP, ou être en cours de formation. Une disponibilité à l’année et une forte motivation pour apprendre sont des atouts majeurs. L’idéal est de posséder des compétences en communication, en organisation et en travail d’équipe. Vous devez être à l’aise avec les contraintes de la vie en entreprise et avoir une capacité à gérer des situations variées. L’IDMN valorise les candidat·es curieux·ses, capables de s’adapter à des environnements en constante évolution.

Vous bénéficierez d’un salaire de stage compétitif, conforme aux règles de l’alternance, ainsi que d’un cadre de travail dynamique et bienveillant. L’IDMN vous accompagne tout au long de votre parcours, en vous offrant des perspectives d’évolution claires. Avec des partenariats solides avec des entreprises du secteur, vous avez la possibilité de décrocher un emploi en fin de formation ou de continuer vos études. Cette alternance est un tremplin vers des métiers variés : service, cuisine, gestion ou encore commerce. Rejoignez-nous et faites de votre passion pour la restauration une vraie carrière !