Alternance Commis Cuisine H/F - Englos - IDMN

En tant qu’alternant au sein de l’Institut des Métiers Network (IDMN) à Englos, tu rejoins une structure reconnue pour son expertise dans la formation professionnelle. Située à Lille, notre entreprise propose des alternances flexibles, adaptées aux profils en recherche de diplôme reconnu et d’une insertion professionnelle rapide. Avec des partenariats solides et des formations certifiées par le Ministère du Travail, l’IDMN t’offre un cadre idéal pour développer tes compétences en cuisine tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé. Que tu sois en recherche de formation ou en quête d’opportunités concrètes, notre équipe t’aide à construire ta carrière avec ambition.

En tant que commis de cuisine, ton quotidien se compose de tâches essentielles pour le bon fonctionnement d’un service gastronomique. Tu participes aux préparations culinaires, gères les stocks, et t’assures de la qualité des plats en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Cette alternance te permet de maîtriser les techniques de base tout en développant ton sens de l’organisation et ton esprit d’équipe. Grâce à un rythme de 1 jour en formation et 4 jours en entreprise, tu apprends à concilier théorie et pratique. L’IDMN valorise ton implication et t’encourage à progresser à chaque étape de ton parcours.

Le profil recherché correspond à un candidat motivé, curieux et doté d’une bonne capacité d’écoute. Tu dois avoir un niveau d’études en formation professionnelle (CAP, BEP ou équivalent) et être prêt à intégrer une équipe dynamique. L’idéal est d’être rigoureux, ponctuel et capable de s’adapter aux contraintes du métier. Une bonne aisance relationnelle et une attention aux détails sont des atouts majeurs pour réussir dans ce domaine. L’IDMN valorise aussi les candidats en recherche de perspective et souhaitant se former dans un cadre stimulant et bienveillant.

L’alternance au sein de l’IDMN t’offre des avantages concrets : un salaire compétitif, des conditions de travail adaptées, et la possibilité de décrocher un diplôme reconnu. Tu bénéficieras d’un environnement de travail en équipe, à la fois professionnel et collaboratif. L’entreprise t’aide à structurer ta carrière grâce à des parcours de formation clairs et des opportunités de mobilité. En rejoignant l’IDMN, tu embarques pour une expérience enrichissante, qui t’ouvre les portes du métier de commis de cuisine et de nombreux autres métiers liés aux métiers de la restauration.