Alternance R&D - Chargé de projets (H/F) à Rennes (CDD)

À LALLEMAND, entreprise leader dans la fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a., nous recherchons un(e) alternant(e) chargé(e) de projets R&D pour rejoindre notre équipe innovante. Située à Rennes, notre structure offre un environnement stimulant où l'ingénierie et la recherche se conjuguent pour transformer les idées en solutions concrètes. Ce poste en CDD, sur 24 mois, s'inscrit dans un cadre dynamique où vous participerez activement à des projets de pointe, en particulier dans le domaine des cultures microbiennes. Vous serez intégré(e) à une équipe expérimentée, où l'objectif est de développer et d'améliorer des technologies biologiques pour l'industrie alimentaire.

En tant que chargé(e) de projets R&D, vos missions principales porteront sur la veille technologique et bibliographique, afin de rester à jour sur les avancées du secteur. Vous participerez également à la conception des plans d'expérimentations, en planifiant, coordonnant et mettant en œuvre des tests à l'échelle laboratoire. Cela inclut la mise en place de modèles, le criblage d'activités variées, ainsi que l'analyse et l'interprétation des résultats. Vos rapports et présentations devront être clairs et structurés, pour guider les décisions stratégiques. Vous travaillerez en étroite collaboration avec des experts, en apportant votre expertise à la recherche et au développement.

Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), avec un bac+2 ou bac+3 en biologie, chimie ou domaine proche. Une expérience débutante est appréciée, mais pas obligatoire, car la curiosité et l'envie d'apprendre seront des atouts majeurs. Vous devez maîtriser les bases de la méthodologie scientifique et avoir une excellente rigueur. Une capacité à travailler en équipe, ainsi qu'une organisation rigoureuse, seront essentielles pour gérer des projets complexes. Votre engagement et votre esprit d'initiative feront la différence dans ce poste exigeant mais passionnant.

Le poste vous offre un salaire annuel de 9 500 à 12 000 euros sur 13 mois, dans un cadre de travail moderne et bienveillant. Vous bénéficierez d'une formation continue, d'une équipe dynamique et d'une vision à long terme pour votre carrière. LALLEMAND valorise l'innovation et la collaboration, et ce poste vous permettra de contribuer à des projets impactants, tout en développant vos compétences techniques et managériales. Si vous rêvez de concilier passion et professionnalisme, rejoignez-nous et faites évoluer votre parcours au cœur de la recherche alimentaire.