Agent de Filetage et Parage (h/f) - IZIWORK Loos-en-Gohelle - Intérim 2 Mois - 11.88€

IZIWORK, acteur majeur dans le secteur des activités des agences de travail temporaire, recherche pour l’un de ses clients un agent de filetage et parage basé à Loos-en-Gohelle. Notre client, un acteur incontournable dans la transformation de produits de la mer, cherche à renforcer ses équipes de production. Ce poste s’inscrit dans un environnement dynamique où la précision et la rigueur sont des atouts majeurs. Vous serez intégré à une équipe de professionnels engagés dans la valorisation des produits de la mer, dans le respect des normes d’hygiène et des exigences qualité. Ce rôle offre une opportunité de contribuer à un processus de transformation à la fois technique et exigeant, au cœur d’un secteur en constante évolution.

Vos missions principales consistent à assurer la transformation du poisson dans un cadre strictement réglementé. Vous interviendrez notamment sur les tâches de parage de filets, en retirant avec soin les flancs, les arêtes et les imperfections pour garantir un produit fini de haute qualité. Vous maîtriserez l’utilisation du couteau pour effectuer des découpages précis (daron, filet, pavé) sur différentes espèces comme le saumon ou le cabillaud. Un contrôle visuel rigoureux des produits sera également une de vos responsabilités, afin de s’assurer de leur conformité aux standards de qualité. Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP, sera un pilier essentiel de votre quotidien.

Le poste exige une expérience minimale de six mois dans un environnement de transformation alimentaire, idéalement dans le secteur de la pêche ou de la viande. Une bonne maîtrise des techniques de découpe et une attention délicate aux détails seront des atouts précieux. Vous devez être capable de travailler en équipe, dans un rythme soutenu, tout en respectant les délais et les cadences de production. Une capacité à s’adapter aux contraintes de l’industrie alimentaire, ainsi qu’un esprit de rigueur dans les gestes quotidiens, seront des qualités indispensables pour réussir dans ce poste. La polyvalence et la flexibilité seront également des atouts pour s’intégrer rapidement à l’équipe.

Le contrat proposé est un intérim à durée déterminée de deux mois, avec un salaire horaire de 11,88 euros sur 12 mois. Le travail se déroulera en journée, dans un cadre professionnel et bien équipé. Vous bénéficierez d’un environnement de travail dynamique, avec des perspectives de collaboration à long terme avec un client engagé. L’entreprise valorise la polyvalence et la disponibilité, tout en proposant des conditions de travail respectueuses. Ce poste offre une opportunité d’acquérir de l’expérience dans un secteur en croissance, tout en contribuant à un processus de transformation à la fois technique et essentiel pour l’industrie alimentaire.