Agent de restauration collective CDD 3 mois - Pessac - Exp. 6 mois

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée au sein du siège administratif de notre entreprise, située à Pessac (33). Nous sommes à la recherche d'un agent / agente de restauration collective pour une mission de trois mois en CDD. Si vous êtes intéressé(e) par le secteur de la restauration collective et que vous avez une expérience de six mois dans le domaine, nous vous invitons à postuler.

En tant qu'agent(e) de restauration collective, vous serez en charge de mener les opérations de production, d'assemblage et de distribution des repas dans l'une de nos unités de production du CHU : Pellegrin ou Haut-Lévêque. Vous réaliserez également des prestations hôtelières self. Votre journée de travail débutera à 7h30 et durera selon les horaires d'activité de chaque site. Vous devrez également vous préparer à travailler un week-end sur trois pour Pellegrin et un week-end sur quatre pour Haut-Lévêque.

Vos missions seront variées et vous permettront de mettre en œuvre vos compétences en matière de restauration. Vous participerez aux ateliers de préparation en amont de la production, réceptionnerez les marchandises et vous occuperez de la préparation préliminaire. Vous mettrez également en œuvre des techniques de restauration classique et de gastronomie pour proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restauration. Vous saurez travailler et présenter divers produits de manière créative.

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience de six mois minimum dans le secteur de la restauration collective. Vous devez être rigoureux(se), organisé(e) et avoir le sens des responsabilités. Un diplôme en restauration serait un atout, mais ce n'est pas obligatoire. Nous offrons un salaire compétitif et des conditions de travail attractives. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et professionnelle, nous vous encourageons à postuler. Rejoignez-nous et faites partie de notre équipe engagée pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.